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【食べ歩き】「鮨 生粋」:摂津本山

その店は三宮からちょっと離れた摂津本山の住宅地にある

 

 

 

 

毛蟹

 

 

太刀魚

 

 

牡蠣

 

 

アナゴ

 

 

アワビの蒸し寿司

 

 

 

みょうがの巻き

 

 

ここから握り

 

 

剣先イカ

 

 

赤身

 

 

中トロ

 

 

コハダ

 

 

甘エビの昆布〆

 

 

アジ

 

 

たこ

 

 

石垣貝

 

 

サワラのづけ

 

 

かすご

 

 

さいまきえび くるまえびの小いの

 

 

ノドグロの炙り

 

 

イクラ

 

 

 

ウニ

 

 

 

あなご

 

 

赤出し

 

 

出汁巻き 卵焼き

 

 

レベル高い。大将と常連さんの話を聴いていたら、大阪に移転を考えているみたいだった。北新地はイヤだとかいってたけどアソコでも充分渡り合えると思う内容。

 

鮨 生粋

神戸市東灘区本山中町3丁目3−6

078-411-1904

 

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