ラーメン 【ラーメン】フレンチの技法で「麺や 一途 導 豊洲店」淡麗フォン・ド・ヴォー麺「けん」：豊洲
食べログ 3.49仕事で豊洲に来た。何かいい店はないかと検索すると「麺や 一途」がヒット。一途といえば錦糸町（）か武蔵小山（）を思い出すが、後者のブランチのようだ。フランス料理の名店「マキシム・ド・パリ」にて１０年間学び、「目黒雅叙園」西洋...
ラーメン 
食べ歩き 【食べ歩き】食べログ 4.27,The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞の鴨肉と蕎麦の予約困難店「感情」：六本木
食べログ 4.27The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店キャビアと10割そば蕎麦粉のクレープユッケ鴨のお出汁鮎のフリット金目鯛お口直しマンゴーつくね ロース...
ラーメン 【ラーメン】「麺屋FLOW」醤油ラーメン：梅屋敷
食べログ 3.13醤油ラーメン 1200円黒トリュフ薫醤油との事。結構真っ黒のスープは化調はあまり感じられない。よくあるトリュフの味はしなくて独特な味のラーメンになっている。醤油が濃すぎるわけでもない。トリュフに合わせたのか、榎茸もオシャレ...
ポークソテー 【洋食】「キッチン マカベ」ポークソテー デミグラスソース：祖師谷大蔵
食べログ 3.49テレビなどでよく紹介されている洋食屋の有名店。ここに来たらポークソテーを食べねばならない２階席から入れるようだ。地元の家族客で賑わっていた。厚切りポークソテーありますかと聞いたら中国人ぽいウエイトレスには理解されなかった。...
焼肉 【焼肉】「和牛焼肉 合奇苑 AIKIEN（アイキエン）」Kienコース：外苑前
食べログ 3.61Kienコース 14,850円 キムチ、ナムル3種合奇苑サラダ唐墨と大葉の握り本日のお刺身タレユッケ厳選塩物三種盛り合わせ 本日の赤身二種盛り合わせたまごスープこの店のスペシャリテ トリュフたっぷり和牛スライダー ロース...
つけ麺 【つけ麺】「勢得」つけめん：千歳船橋
食べログ 3.70仕事で近くにきていたのでランチで探して見つけた店。昼のみ営業つけめん 1100円いわゆるまたおま系だが、海老の味が強いオリジナルな味だが、わざわざ遠くから食べに出るほどでもない。ワンオペでやっているのでつけダレを用意してか...
食べ歩き 【食べ歩き】ホテルのランチビュッフェなのに大人気で予約困難な「MORETHAN TAPAS LOUNGE 」：西新宿五丁目
食べログ 3.56ホテル「THE KNOT Tokyo Shinjuku」のカフェテリア。 2時間食べ放題で、平日3500円料理は多彩で生ハムやパンも凝ったものがたくさん。30分に１回くらいのペースで違うお茶がサービスで注いで回ってくれる。...
ラーメン 【ラーメン】背脂チャッチャ系の実力店「らーめん弁慶 浅草本店」らーめん：浅草
食べログ 3.67「ラーメンを食べる」で紹介されていた店。1973年に「ホープ軒」から独立する形で、屋台ラーメンから創業したとのこと。らーめん 1000円豚・鶏ガラ、豚の頭と香味野菜などをしっかりと炊いたスープとのことめっちゃうまい。なんと...
日本料理 【日本料理】孤独のグルメで大人気の予約困難店「虎ノ門とだか」：虎ノ門ヒルズ
食べログ 3.74孤独のグルメで取り上げられ、今や本店は予約2年待ちが2年とも3年ともいわれている超人気店「食堂とだか」のブランチ。当然ここも来年まで予約とれない予約困難店。虎ノ門ヒルズ３Fの虎ノ門横丁にある卵にウニ丸茄子の揚げびたしフグの...
ラーメン 【ラーメン】元祖カレーラーメンの店「せきぐちラーメン 東金町店」カレーラーメン：金町
食べログ 3.43元祖カレーラーメンの店とのことカレーラーメン 1050円辛さはほとんどないルーの濃さを指定できるみたいで ドロドロにすればよかったかも一般的なスープカレーのルーよりも薄めかな麺は極細3.3せきぐちラーメン 東金町店東京都葛...