食べログ 4.31
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
日比谷の「鮨なんば」の大将がもともとやっていた場所でその弟子が継いだ店。
蕪のスリ流し
真鯛と締めさば
蛸とイカ
牡蠣
酒粕漬けの子持ち昆布
さわら西京漬
マダラの白子 湯引き
鮑とあん肝
うなぎ
ここから握り
スミイカ
かすご
めかじき 漬け
カワハギ
中トロ
ここから赤酢のシャリ
こはだ
トロ
金目鯛 藁焼き スモーク
鉄火
あなご
めっちゃいい 地下のはなれで2番手さんだったけど充分美味しい。
師匠の「鮨なんば」よりも安くて旨い。
ビール1本、日本酒おちょこよりちょっと大き目3杯 で31000円
鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷 はなれ
東京都杉並区阿佐谷南3-44-4
