食べログ 3.46
ニュー新橋ビルの実験場に新しい店が。前は「 鶏そば炭や」（https://kksankusu.com/blog/ag/eat-around/ramen/sumiya/）だったテナント。
このポップに惹かれて入店。
前は「 鶏そば炭や」（https://kksankusu.com/blog/ag/eat-around/ramen/sumiya/）だったテナント。内装はほぼそのまま。
トマトパスタ 900円
特段何のひねりもないシンプルなトマトソース。ビジュアルも悪い。
注文を受けてから茹で始めるので時間がかかる。パスタもソースもメッチャ熱い。
もうちょっとニンニクを強くしたり別の具材やベースの出汁をしっかり取るとか辛味スパイスが入ってい
ビネガーやポルチーニオイルを足してもさして旨くなるわけでもなし
残念なメニューだった。炙りチーズにすべきだったか？
ワイルドレッドパスタ 新橋店
東京都港区新橋２丁目１６−１
03-6206-1200
03-6206-1200
