渋谷某所
完全会員制。隠れ家的な店。酒代こみで22000円のコース
ヒップホップやってる大将。
むらさきウニの手巻き
いさきの刺身 軽く炙り
鮑
太刀魚塩焼き いちじくのワイン煮
あん肝
ここから握り アジ
アオリイカ カラスミのせ
のどぐろ
ホタテ すだちがかかっていて旨い とても合う
くるまえび
竹の子の茶碗蒸し
やま幸のまぐろ
大トロ
赤身
中トロ
やま幸の仕入れだけどマグロは大したことない
穴子 塩と煮詰め この出し方麻布十番の「りかく」(過去記事参照)と一緒
ノドグロのあら汁
ここからおかわり
金目鯛
バフンウニ
追加分は別料金だった しかも、3000円
ビール2杯、白ワイン2 、日本酒2のんで
17時入店18時20分に出た。再訪はないかな?
鮨 逅
住所電話非公開