Uncategorized 【食べ歩き】「日本料理 蓮 Ren (れん)」おまかせコース：松山市
数年前に来た時の印象は悪くなかったので久しぶりに再訪。食べログ 3.02ワタリガニと赤ウニ鮎カラスミ餅和牛のにぎり中国産の松茸と和牛カツオのたたき食べログのレビューが１件しかない。そこそこおいしかったが、料理だけで２万円の価値があるかといえ...
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居酒屋 【食べ歩き】「山葵」で居酒屋メニューアラカルト：人形町
食べログ 3.59 食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店老舗グルメ店がひしめく甘酒横丁の人気居酒屋。お通し水茄子おかか 600円ほうれん草胡麻和え 610円刺し盛り 一人一切れ 1550円素材がいいまぐろカツ2ケ 700円アスパラチ...
寿司 【食べ歩き】「SUSHI TOKYO TEN 新宿店」おまかせコース：新宿
おまかせコースで９９００円シジミの出汁真鯛の桜じめめかぶ太刀魚炙りかつおあわび銀鱈 西京焼きシマアジいくら牡蠣シマアジアオリイカタコ伊勢海老アジ赤身中とろうにしじみ汁ネギトロなぜかギョクのあとにもアナゴかんぴょう巻き安くて量と味もまずまず。...
焼肉 【食べ歩き】「焼肉本能苑-罪と罰-」ふたたび：人形町
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店予約困難店だが、ふたたび来店する機会が。低温調理されたハツ刺身うなぎの中にはイチボまぐろのタルタルしきんぼ ランプ タン元 しろやん ハツもとレモンサワーのレモンが積みあがってゆく口直しの...
ラーメン 【ラーメン】「中華そば 和渦 TOKYO」醤油そば：北品川
食べログ 3.78 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店 ５年連続受賞都内でいくつかラーメン店を展開している和渦グループの総本山。木曜日昼11:55着 店の前3人だけ並んでいたが、10分ほどで着席醤油そば ９５０円麺...
つけ麺 【つけ麺】「つけ麺一頂 秋葉原店」濃厚つけ麺：秋葉原
船橋の本店は食べログ 3.50京成船橋駅の駅前にある「つけ麺 一頂」の2号店で、有名製麺所「浅草開化楼」と共同開発したオリジナル麺を採用しており、小麦本来の香りともちもちとした食感が楽しめるという。またスープは豚骨魚介をベースにした「スタン...
中華料理 【食べ歩き】「台湾四川料理 東華楼 」トマトと卵の中華風炒め：深谷市
食べログ 3.27深谷市創業30年超の本格四川料理と台湾料理のお店。四川料理一筋料理人歴50年台湾人がオーナーシェフとのこと。トマトと卵の中華風炒め １２００円これおいしい。トマトの甘味がしっかり台湾四川料理 東華楼埼玉県深谷市秋元町１４５...
ラーメン 【ラーメン】「中華蕎麦三藤＠新宿地下ラーメン」醤油そば：新宿西口
中華蕎麦三藤＠新宿地下ラーメン食べログ 3.68７年連続でミシュランビブグルマン選出醤油そば 1200円まぁはまぐりラーメンなんだろうけどなぁ。若干やっぱり貝のえぐみが少しあるけれども、比較的マイルドに仕上がっている。「金色不如帰」（過去記...
大衆食堂 【食べ歩き】「動坂食堂」豚肉生姜焼き：田端
田端からこの通りを歩いて不忍通りまで下りてゆく食べログ 3.50 食べログ 定食 百名店 2021 選出植野食堂で紹介されていた。不忍通りの動坂下の交差点の前にあるから動坂食堂なんだ豚肉生姜焼き 900円味噌味が前面に出ている。生姜は...
ラーメン 【ラーメン】「九州豚骨醤油 鯉から竜 松山店」豚骨醤油：松山市
新店降臨。食べログ 3.35豚骨醤油 850円九州豚骨と銘打っているが、ビジュアルはモロに家系ラーメン。その家系の中でも最近流行の濃い味のスープでお米をガンガン入れて行くタイプに酷似。ただしスープの豚骨の匂いは家系と若干違う感じ。大分県玖珠...