ラーメン 【ラーメン】「Ramen Break Beats」醤油らぁ麺:祐天寺 超有名行列店。記帳制。待ち時間に近くの祐天寺を参観してブラブラ。祐天寺の駅から結構遠い。醤油らぁ麺 1000円スモーキーなチャーシューも旨いまあ美味しい。美味しくないわけがない。「トイボックス」(過去記事参照)や「しば田」(過去記事参照)と... 2023.11.29 ラーメン
担々麺 【担々麺】「元祖担担麵と肉汁餃子専門店 人形町天秤棒」元祖坦坦麺:人形町 元祖坦坦麺1000円私は坦々麺には酸味が入ってないとだめなタイプだが、この坦々麺の酸味は普通のお酢ではなく、レモンか柑橘系のマイルドな酸味があっておいしい。王道の陳建民タイプの担々麺。最近流行っているラーメン屋は浅草開花楼ではなく、たいてい... 2023.11.28 担々麺
イタリアン 【食べ歩き】「Primo passo」でイタリアンディナー:新富町 おまかせコース 16,500円 (税込)Moretti 1340円ホッキ貝と蕪のピューレ 茶碗蒸し生ハムと3つのチーズウニと蛤出汁の冷製カッペリーニオープンキッチンなので調理の工程が見えて面白い。カッペリーニの冷製パスタをどうやって冷やすか... 2023.11.27 イタリアン
イタリアン 【食べ歩き】「TESORO テゾーロ」ランチ ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ:小伝馬町 サラダ、スープつきTESORO東京都中央区日本橋大伝馬町11−1203-3249-1400 2023.11.26 イタリアン
ラーメン 【ラーメン】「中華蕎麦 ます嶋」中華蕎麦:千葉 食べログ 3.59中華蕎麦 870円かなりあっさりお酢をちょっとだけ足すと味変。さらに美味くなる加水率の高い麺はつるシコ中華蕎麦 ます嶋千葉市中央区富士見2丁目14−4043-225-0440 2023.11.24 ラーメン中華そば
つけ麺 【つけ麺】「頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN」つけめん:池袋 「頑者」は昔からある店だが、こういったサテライト店はちゃんと本店と同じ味になっているんだろうか?つけめん 950円可もなく不可もなく。よくある六厘舎インスパイア系の域を出ない。頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN東京都豊島区... 2023.11.23 つけ麺
食べ歩き 【食べ歩き】「おにぎり 浅草 宿六」:浅草 食べログ 3.49超有名行列店。昭和29年創業の老舗。「東京で1番古い元祖にぎりめし」とのこと夕方の開店15分前に一番乗り。開店と同時に満席さけ アミ 塩トリュフにするふつうのおにぎりと何が違うのかさっぱりわからん塩トリュフ食べていくうちに... 2023.11.22 食べ歩き
ラーメン 【ラーメン】「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」そば(醤油):新宿御苑前 ミシュランガイドの 1つ星店。この端末で予約をとるシステム以前食べたのは10年も前(過去記事参照)だった。そば(醤油) 1150円やっぱりうまいもはやラーメンの域を超えた料理SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店東京都新宿区新宿2丁... 2023.11.19 ラーメン
焼き鳥 【食べ歩き】「伊勢 小伝馬町店」親子丼:小伝馬町 焼き鳥屋さんでランチ親子丼 800円スープつき めっちゃ旨い うな重についてくる肝吸いみたいな感じ伊勢 小伝馬町店東京都中央区日本橋小伝馬町3−903-6206-2664 2023.11.18 焼き鳥