ラーメン 【ラーメン】「支那そば ちばき屋」支那そば・醤油：葛西
食べログ 3.67半熟煮玉子トッピング発祥のお店として有名な店。創業３０年の老舗。支那そば 醤油 ８８０円普通においしいが、佐野実氏の「支那そばや」がもてはやされた頃なら旨いラーメンだったかもしれないが、近年の進化したラーメンに食べ慣れると...
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ラーメン 【ラーメン】「麺道 仙波」豚骨らぁ麺熟成醤油：松山市
新店降臨。なんかこだわって作ってるるみたいだが、醤油ラーメン ８５０円無化調なのにニンニクや刺激系香辛料が結構強いスープ。麺は加水率低ししっかり系のコシチャーシューもそうだが、趣味が高じて始めた店っぽいラーメン。せっかくの清湯スープがガシガ...
とんかつ 【食べ歩き】「神田 ポンチ軒」ロース豚かつ・特：小川町
神保町エリアはとんかつ屋の激戦区だが、この店は別格。食べログ3.73 百名店。2015年から6年連続でミシュランガイド ビブグルマンに選出。いつも行列。11:20 着 12:00着席。肉をとんかちで叩いていた岩塩は大ぶりロース豚かつ・特 2...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺やまぐち」鶏そば：西早稲田
有名行列店。場所を変えてラーメンもリニューアルしたとのこと。食べログ2023百名店、ミシュランガイドビブグルマンに6年連続選出鶏そば 1050円 うまそうなビジュアル。おいしいんだけど、スープはややオイリーとなった感、麺はおいしかった。以前...
ラーメン 【食べ歩き】「万世拉麺 有楽町店」排骨拉麺：有楽町
「肉の万世」が出しているラーメン店。パーコー麺が人気だという。排骨拉麺 980円パーコーうまい麺もおいしい残念ながらこの店ビルの建て替えで閉店してしまった。万世拉麺 有楽町店東京都千代田区有楽町 有楽町1-10 有楽町ビルB1階03-321...
町中華 【町中華】「長崎飯店 高田馬場駅前店」皿うどん：高田馬場
本場長崎のちゃんぽんや皿うどんが食べられる店。皿うどん 1000円うまい。地元長崎の金蝶ソースが置いてあるのがホンモノの証びしゃがけしてもしつこくない長崎飯店 高田馬場駅前店東京都新宿区高田馬場２丁目１８−６ 柳屋ビル B1F03-3208...
とんかつ 【食べ歩き】「カツ丼は人を幸せにする 日本橋本店」とじないカツ丼極上ロース東京エックス：水天宮前
食べログ 3.47行列店。芸能人のサインもいっぱいちとお高いが、せっかくなのでTOKYO Xにする。とじないカツ丼極上ロース東京エックス 3300円とじないカツ丼やっぱりＴＯＫＹＯＸはうまいカツ丼は人を幸せにする 日本橋本店東京都中央区日本...
ラーメン 【ラーメン】「ラーメン 巌哲」醤油ラーメン：早稲田
食べログ100名店の有名店「鮪塩」にするべきだったのにうっかり間違えて醤油にしちゃった醤油 1100円スープは薄味 そのせいかややオイリーだがギリギリ許容範囲 麺が独特ラーメン 巌哲東京都新宿区西早稲田１丁目１０−４03-6302-128...
居酒屋 【食べ歩き】「季節料理 小伝馬」でアラカルト：馬喰横山
季節料理 小伝馬東京都中央区日本橋横山町３−１５03-6206-2770
洋食 【食べ歩き】「洋食 アカシア 新宿本店」ロールキャベツシチュー：新宿
30年前学生の頃に食べたけど全く覚えてない。ロールキャベツシチュー 1貫 600円おいしかった洋食 アカシア 新宿本店東京都新宿区新宿３丁目２２−１０03-3354-7511