焼き鳥 【食べ歩き】「甲州焼鳥 とり火山」で焼き鳥アラカルト：人形町
塩はちょっとしょっぱいかもこの店はタレと粉山椒が美味いあがりのスープ甲州焼鳥 とり火山東京都中央区日本橋人形町２丁目２０−７03-5843-6989
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寿司 【食べ歩き】「鮨 銀座おのでら 登龍門」アラカルト：銀座
ザギンでシースー。ミシュラン店「鮨 銀座おのでら 総本店」と同一のネタを使用しつつ、若手職人の「勉強代」として価格はよりリーズナブルな立喰スタイルの店。食べログ 3.71平貝 440円黒ムツ 660円アジ 400円赤身 520円大トロ 88...
カレー 【食べ歩き】「ガンジー」 牛スジ煮込みカレー： 新宿３丁目
食べログ 3.72 食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店横丁に入っていくのが好きなのだ。そうするとこういう店に出会える。牛スジ煮込みカレー 1280円スパイスしっかり。ややビターな大人の欧風カレー昭和生まれのオッサンはや...
担々麺 【担々麺】「寿限無 担々麵」：人形町
食べログ 3.56 店主は銀座の名店「はしご」で修業したのだという。担々麺 中辛 ９００円王道のビジュアルちょっと薬膳っぽい風味。八角とシナモンが入っているらしい。いい感じでお酢も効いていてグッド。寿限無 担々麵東京都中央区日本橋堀留町１丁...
居酒屋 【食べ歩き】「和風レストラン 珈穂音」カニクリームコロッケ定食：新宿３丁目
食べログ 3.46 マツコの知らない世界で紹介されていた店。本当はロールキャベツを食べたかったのだが、売り切れ和風レストラン 珈穂音 9800円おいしかったが、次回はお昼などの早い時間帯にロールキャベツをリベンジしたい。魅力的なメニューがい...
ラーメン 【ラーメン】「楽観西麻布」琥珀：六本木
食べログ 3.66 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店”琥珀” が醤油、”真珠” が岩塩、”鼈甲(べっこう)” が味噌味とのこと。琥珀 1200円スモーキーな香りのスープは独特だ。楽観西麻布東京都港区西麻布１丁目８−...
つけ麺 【つけ麺】「東池袋大勝軒 〇高屋」あつもり：北千住
大勝軒は数あれど、店主が故山岸さん直伝の弟子という店は少ないが、この店はそのタイプとのこと。自販機の左上はもりそばではなく中華そばあつもり ８５０円麺の量は３００か４００ｇ。３００ｇでお願いしたこれが六厘舎を生み出すきっかけとなったもりそば...
カレー 【食べ歩き】「バンゲラズキッチン 銀座」でマンガロール料理のカレーを堪能：有楽町
ミシュラン店。マンガロール料理って聞いたことない。食の変態高島政宏がおすすめのTVで見たメニューはランチタイムのみとのこと。ギースモークチキンティッカ ９５０円サラダつきしっかり燻されているうまいクンダプールチキンカレーとニールドーサという...
ラーメン 【ラーメン】「味の萬楽」ラーメン：秋葉原
その店は昌平橋の交差点にある老舗。創業1912年！食べログ 3.47ラーメン ７５０円無化調のスープはあっさり。チャーシューも評判だが、個人的にはそんなに響かなかった。あっさりしたスープだけど、飲んでしまう。おかゆ（中華粥）も有名らしい。味...
スパゲッティ 【食べ歩き】「関谷スパゲティ」ナポリタン：中目黒
食べログ 3.49 ロメスパといえばここ。人気行列店。もちっとしたのスパゲティ。なかなか美味しい。やや甘めもニンニク唐辛子をかけると味が締まる 飽きのこない味。他の客はほとんどがボンゴレ塩を食べてた。次回チャレンジ関谷スパゲティ東京都目黒...