つけ麺 【つけ麺】「大王ラーメン」つけ麺：早稲田
今はなくなってしまった「つけ麺大王」の血を引き継ぐ店だという。つけ麵 750円松山の「大王」（過去記事参照）のたれをスープ割りした感じ。元祖「つけ麺大王」の味がわかった気がした。大王ラーメン東京都文京区関口１丁目４１−１03-3202-06...
中華料理
つけ麺 
町中華 【町中華】「香林」肉野菜炒め定食：籠原
肉野菜炒め定食 ８８０円塩加減ちょうどいい。香林埼玉県深谷市上柴町東７丁目１８−１048-573-0572
中華料理 【食べ歩き】「本格中華料理 陳家私菜 秋葉原店」頂天石焼麻婆刀削麺：秋葉原
麻婆豆腐がおいしいとのこと。頂天石焼麻婆刀削麺 小辛９８０円グラグラに煮立った状態で出てくる。熱いの辛いの痺れるので、小辛ながらも味わいを感じる余裕はなかった。山椒の辛さと痺れしか感じられない。山椒の辛さと痺れが好きな人向け。本格中華料理 ...
中華料理 【町中華】「桂林」青椒肉絲：錦糸町
「町中華で飲ろうぜ」で紹介された店。週末はこの行列。テレビで見てうまそうだった青椒肉絲にする。中国系のシェフが軽快に鍋を振る。まあ、普通においしいが、青椒肉絲は青椒肉絲。餃子餃子は何か小さい粒子がざらざらしてて、肉肉しさがなかった桂林東京都...
中華料理 【食べ歩き】「本格中華食べ放題 美味軒 小伝馬町本店」お疲れさまセット：小伝馬町
中国人がやってる店。東京ではこういうセットをやってる中華の店をよく見かける。棒々鶏牛肉とセロリ炒め生ビールついて980円はとってもリーゾナブル。本格中華食べ放題 美味軒 小伝馬町本店東京都中央区日本橋小伝馬町７−１２03-3669-7087
中華料理 【町中華】「中華定食 庄屋」ニラと卵の挽肉あんかけ定食：三鷹
「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店ニラと卵の挽肉あんかけ定食 800円うまい中華定食 庄屋東京都三鷹市上連雀６丁目３−２２0422-47-4322
ラーメン 【ラーメン】「中華料理 ひろし」ラーメン：下板橋
ラーメン 600円都内の有名中華で修行した時に体得したという味。めっちゃうまい。化調も使ってないみたいだ。細い麺もおいしい。ラーメン専門店も逃げ出す本格ラーメン中華料理 ひろし東京都板橋区大山金井町２−２03-3972-6595
ラーメン 【町中華】「四川飯店」ラーメン・炒飯セット： 二子玉川
食べログ 3.33 「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店。ラーメン・炒飯セット １１００円うまいこのラーメン。中華の味だ。当然炒飯もうまい。町中華の底力を感じさせる店だった。四川飯店東京都世田谷区玉川３丁目１５−１２03-3709-755...
ラーメン 【食べ歩き】「中華 有昌」しいたけそば：代官山
芸能人にもファンが多かった、渋谷・並木橋の町中華「有昌」が2013年に突然閉店したが、10年ぶりに代官山に復活したという。この2階その看板メニュー、しいたけソバ 1100円めっちゃ旨い。このしいたけから旨味がスープににじみ出てくる麺もうまい...
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店」餃子とにらそば：神保町
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店餃子 ５８０円たしかにおいしい。肉がジューシーにらそば ８８０円このスープ旨い。ごま油がいいアクセント。黄身を溶かし込むとさらにうまい。中華料理店のスープだ。中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店東京...