中華料理

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【食べ歩き】「中国料理 新三陽 後楽園店 」もやしそば:水道橋

この五大麺は制覇したい人気ナンバーワンのもやしそば 750円シャキシャキもやしにそんなに味の濃くない餡。中国料理 新三陽  後楽園店東京都文京区本郷1-33-803-3814-0434
町中華

【食べ歩き】あとを惹く味「三幸苑」たんめん:桜木町

行きたい店シリーズ(過去記事参照)で取り上げた店。元の店は閉店して、別の場所でリブートしたようだ。あとをひく味とは一体何だ?その正体はニンニクだった。三幸苑横浜市中区野毛町3-135045-231-4450
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【食べ歩き】「中国飯店 富麗華」ディナー Cコース:麻布十番

食べログ 4.22 超有名店。ディナー Cコース(23,760円)。中華で2マソの店なんて初めてだが、内装も豪華前菜鮑、チャーシュー伊勢海老の上湯ソース炒めフカヒレとナマコの壺煮込みこういう本格的なフカヒレなんて何年ぶりに食べるだろうか。北...
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【博多食べ歩き】「王餃子」博多しょうゆラーメン:中州川端

博多しょうゆラーメン650円。昭和39年から秘伝の鶏ガラスープに数種類の緑黄色野菜をコトコト煮込んだというスープとのこと。  パッと見はよくある「昔ながらの中華そば」だが、そのスープは醤油ラーメンではあるが、何というか「焦げ臭い」とでも言お...