イタリアン

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【食べ歩き】「Carpe diem」ランチ:東温市

東温市のこんな景色の場所にポツンとあるお店。ランチ1500円カツオのマリネピクルスとカボチャの冷製スープごぼうのフリットフォカチャメイン野菜のトマトソース鯖のグリル クリームマスタードソースどれも美味しいが、店主ひとりでやってるせいか、料理...
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【食べ歩き】「ひみつの店L2」ランチコース13:松山市

麦のスープ牡蠣、魚のフリット、カツオのタルタル、水牛モッファレラなどアオリイカとオレンジカリフラワーのパスタメインは木下牧場近江牛のボッリートプリンと小豆、キャラメルのジェラート
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【食べ歩き】「L’API」パスタランチ:松山市

3通りのコースがあるようだ。1500円のランチにしてみる。マナカツオのサラダマナガツオがいい感じにたたき風に軽くソテーされている。これ以上焼くとその風味が失われる直前。 オレンジの入ったドレッシングが最高。フレンチドレッシング系だが、オリジ...