ビブグルマン 【ラーメン】「らーめん竹馬@新宿地下ラーメン」鶏そば白醤油：新宿西口
食べログ 3.57 ミシュランガイド ビブグルマン選出鶏そば白醤油 1100円最近多いな、白醤油加水率の高い麺スープの出汁の旨みがもうひとつ足りないような。有名店が来ているだけにいつ来てもガッカリすることが多い。明らかに実店舗より劣るも...
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ビブグルマン 【食べ歩き】「ペルー料理 bepocah（ベポカ）」デグスタシオン・コース：外苑前
食べログ 3.76 食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店 ミシュランガイドビブグルマン８年連続選出最近ではテレビでもよく紹介されているペルー料理の雄。デグスタシオン・コース １１０００円アミューズ金目とホタテ...
ビブグルマン 【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ramen山椒白醤油：東中野
食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店 食べログラーメン百名店頻回受賞前回Ra-men 濃口醤油（過去記事参照）を食べたので今回はRamen山椒白醤油 ９８０円高級な山椒を使っているのだと思う。山椒がメインのラーメンだ。次回...
ハヤシライス 【食べ歩き】「ルー・ド・メール」特製ハヤシライス：神田
食べログ3.59 食べログ 洋食 百名店 2023 選出店ミシュランガイド ビブグルマン選出店神田でカレーといえばこの店。５月３日ゴールデンウイーク後半初日。どこに行っても混んでいるし、本来なら営業している曜日や時間帯であっても臨時休業して...
ビブグルマン 【ラーメン】「 Ramen にじゅうぶんのいち」塩そば：尾久
都電荒川線の尾久3丁目からすぐ、昼のみしか営業してない難易度高い店。2012年オープンして、もう10年以上経つ。食べログ3.79 百名店 ミシュランガイドビブグルマンに複数回選出の名店。平日水曜日開店11時半に伺ったが、カウンターのみ全6席...
とんかつ 【食べ歩き】「とんかつ ひなた」上ロースカツ定食：高田馬場
食べログ 3.74 とんかつ 百名店 2024 選出店 ミシュラン ビブグルマン選出店いつも行列が絶えない店。5:20 3人待ち 30分ほどで入店上ロースカツ定食 190g 1890円めっちゃうまいいい焼き具合。三元豚 すごい 林SPFより...
ビブグルマン 【ラーメン】「there is ramen」チャーシュー麺：荻窪
食べログ3.87 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド東京2024ビブグルマンチャーシュー麺 １２００円味濃いめだが、魚介はほのかに感じる程度。鶏油しっかり麺もおいしい。there is ramen東京都杉並...
ビブグルマン 【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」千葉県産林SPF豚のポークジンジャー:京橋
食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。 食べログ 洋食 百名店 2020 選出店気が遠くなるような行列。前回売り切れだった限定２０食のポークジンジャーを食べるために開店４０分前到着するが、すでに並んでいる猛者が５人...
ビブグルマン 【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ra-men 濃口醤油:東中野
食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店以前「レストラン・イト」（過去記事参照）に向かう途中にものすごい行列していて気になってた店。20時前に来てみたら空いていたので、すかさず入店。元フレンチのシェフが20種類の醤油、15種類...
ビブグルマン 【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」牡蠣のムニエル:京橋
食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。気が遠くなるような行列。ここのポークジンジャーが食べたかったのだが、早々に売り切れるという。広田湾産牡蠣のムニエル 焦しバターとケッパーソース １６００円スープがおいしい店にハ...