ビブグルマン

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【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ramen山椒白醤油:東中野

食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店 食べログラーメン百名店頻回受賞前回Ra-men 濃口醤油(過去記事参照)を食べたので今回はRamen山椒白醤油 980円高級な山椒を使っているのだと思う。山椒がメインのラーメンだ。次回...
ハヤシライス

【食べ歩き】「ルー・ド・メール」特製ハヤシライス:神田

食べログ3.59 食べログ 洋食 百名店 2023 選出店ミシュランガイド ビブグルマン選出店神田でカレーといえばこの店。5月3日ゴールデンウイーク後半初日。どこに行っても混んでいるし、本来なら営業している曜日や時間帯であっても臨時休業して...
ビブグルマン

【ラーメン】「 Ramen にじゅうぶんのいち」塩そば:尾久

都電荒川線の尾久3丁目からすぐ、昼のみしか営業してない難易度高い店。2012年オープンして、もう10年以上経つ。食べログ3.79 百名店 ミシュランガイドビブグルマンに複数回選出の名店。平日水曜日開店11時半に伺ったが、カウンターのみ全6席...
とんかつ

【食べ歩き】「とんかつ ひなた」上ロースカツ定食:高田馬場

食べログ 3.74 とんかつ 百名店 2024 選出店 ミシュラン ビブグルマン選出店いつも行列が絶えない店。5:20 3人待ち 30分ほどで入店上ロースカツ定食 190g 1890円めっちゃうまいいい焼き具合。三元豚 すごい 林SPFより...
ビブグルマン

【ラーメン】「there is ramen」チャーシュー麺:荻窪

食べログ3.87   ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド東京2024ビブグルマンチャーシュー麺 1200円味濃いめだが、魚介はほのかに感じる程度。鶏油しっかり麺もおいしい。there is ramen東京都杉並...
ビブグルマン

【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」千葉県産林SPF豚のポークジンジャー:京橋

食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。 食べログ 洋食 百名店 2020 選出店気が遠くなるような行列。前回売り切れだった限定20食のポークジンジャーを食べるために開店40分前到着するが、すでに並んでいる猛者が5人...
ビブグルマン

【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ra-men 濃口醤油:東中野

食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店以前「レストラン・イト」(過去記事参照)に向かう途中にものすごい行列していて気になってた店。20時前に来てみたら空いていたので、すかさず入店。元フレンチのシェフが20種類の醤油、15種類...
ビブグルマン

【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」牡蠣のムニエル:京橋

食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。気が遠くなるような行列。ここのポークジンジャーが食べたかったのだが、早々に売り切れるという。広田湾産牡蠣のムニエル 焦しバターとケッパーソース 1600円スープがおいしい店にハ...
ビブグルマン

【ラーメン】「Japanese Ramen 五感」特上醤油らぁめん:東池袋

食べログ3.95  ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ミシュランガイド ビブグルマン選出特上醤油らぁめん 1600円スープも麺も激ウマ何もかもうまい。さすがはビブグルマン選出店。Japanese Ramen 五感東京都豊島区東池...
とんかつ

【食べ歩き】「神田 ポンチ軒」ロース豚かつ・特:小川町

神保町エリアはとんかつ屋の激戦区だが、この店は別格。食べログ3.73 百名店。2015年から6年連続でミシュランガイド ビブグルマンに選出。いつも行列。11:20 着 12:00着席。肉をとんかちで叩いていた岩塩は大ぶりロース豚かつ・特 2...