食べ歩き 【食べ歩き】「つけ麺専門店 三田製麺所 ヨドバシAkiba店」たまごかけ麺（TKM）:秋葉原
卵かけ麺といえば熊谷の「ゴールデンタイガー」が発祥といわれている。ちょっと遠いのでここで食べてみる。たまごかけ麺 １000円この黄色いのはオリーブオイルのようだ。３０回以上よく混ぜることとのこと。トリュフオイルや牡蠣醤油で味変麺を食べ終わっ...
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ラーメン 【ラーメン】「麺処 にぼし香」煮干蕎麦：水天宮前
前回濃厚牡蠣蕎麦（過去記事参照）が美味しかった。通りがかったら行列がなかったので突入。デフォの煮干蕎麦 ９５０円にする。セメント系。かすかな酸味と煮干の旨味。濃厚であるが、えぐみはない。この麺おいしい麺処 にぼし香東京都中央区日本橋蛎殻町２...
洋食 【食べ歩き】「ビアレストランこけし」豚の生姜焼き：馬喰横山
豚の生姜焼き 1050円出てきたとき「え、これ生姜焼き？」と思ったが、一般的な生姜と醤油ガンガンのとがった厚めの肉と違って、薄切り肉で上品な味付けにビックリ。料理として美味しい。また食べたい。ビアレストランこけし東京都中央区日本橋久松町１３...
中華料理 【町中華】「桂林」青椒肉絲：錦糸町
「町中華で飲ろうぜ」で紹介された店。週末はこの行列。テレビで見てうまそうだった青椒肉絲にする。中国系のシェフが軽快に鍋を振る。まあ、普通においしいが、青椒肉絲は青椒肉絲。餃子餃子は何か小さい粒子がざらざらしてて、肉肉しさがなかった桂林東京都...
ラーメン 【ラーメン】「麺巧 潮」にほんいち醤油そば：淡路町
食べログ 3.75 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店黒 にほんいち醤油そば 980円醤油の味が立ったオリジナリティあるスープ。麺もおいしい。麺巧 潮東京都千代田区神田淡路町２丁目４−４03-6206-9322
焼きそば 【食べ歩き】「想夫恋 上野店」想夫恋焼き：上野
大分県のご当地グルメ“日田焼きそば”なんだ。知らんかったなあ。想夫恋焼き １２００円！？しっかり焼いてパリッとしているベビースターラーメンみたいな部分がある。ウスターソース系は使っていない。基本的に薄い醤油と塩。お酢と醤油をかけるのはありだ...
カレー 【食べ歩き】「プチメゾン」フランスカレー：下高井戸
フランスカレー 3100円めっちゃ美味い鶏肉が旨い 火の通りも完璧もはやこれはカレーライスではなく、カレー風味の鶏肉料理と言うべき逸品。これを食べずに死んだら後悔する。ややお高いが、それだけの価値がある逸品。最近食べたカレーの中でも別格の旨...
ラーメン 【ラーメン】「ねいろ屋 松山空港通り店」塩ラーメン：松山市
「鮨 いしかわ」がいつの間にか閉店していて、居ぬきで入ったようだ。久万高原町にあった頃に、醤油ラーメン（過去記事参照）を食べたがもう一つだったので、今回は塩ラーメンにしてみる。1000円。何か入れ忘れてませんかと聞きたくなるほど味が薄い。ス...
中華料理 【食べ歩き】「本格中華食べ放題 美味軒 小伝馬町本店」お疲れさまセット：小伝馬町
中国人がやってる店。東京ではこういうセットをやってる中華の店をよく見かける。棒々鶏牛肉とセロリ炒め生ビールついて980円はとってもリーゾナブル。本格中華食べ放題 美味軒 小伝馬町本店東京都中央区日本橋小伝馬町７−１２03-3669-7087
ラーメン 【ラーメン】「麺屋33」近江鴨と蛤の塩らーめん：神保町
食べログ3.67近江鴨と蛤の塩らーめん 1200円めっちゃうまい。鴨が好きな人には「鴨to葱」の鬼のような大行列に並ぶ暇があったらこっちの方が数段旨いと教えてあげたい。麺もうまいずいぶん前に来たとき（過去記事参照）より格段に進化している。麺...