つけ麺 【つけ麺】「煮干しつけ麺 宮元」煮干しつけ麺：蒲田
食べログ 3.78 百名店を何度も受賞する煮干しつけ麺のレジェンド店。煮干しつけ麺 １０５０円セメント系だ。個人的にはそんなに刺さらなかった。煮干しつけ麺 宮元東京都大田区西蒲田７丁目８−１03-5703-0213
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うどん 【うどん】「うどん 丸香」かけうどん:神保町
いつも大行列の人気店。食べログ3.88 うどん EAST 百名店 2024 選出店開店11時でもうこんな行列 30人近く。11:25入店 お一人様を優先してくれるので助かるかけうどんん～讃岐うどんだ。うどん 丸香東京都千代田区神田小川町３...
寿司 【食べ歩き】「鮨スタンド 三六五」でお好みアラカルト：秋葉原
スタンドといっておきながら座れる店。むらさきを漬けない江戸前寿司。こはだ ２８０円釣アジ ３３０円赤身 550円とろさわら 440円蒸しあわび 770円北寄貝 380円煮はまぐり寒鰤 440円中トロ 880円ノドグロ 990円7800円。な...
ラーメン 【ラーメン】「中華そば専門 田中そば店 秋葉原店」中華そば：秋葉原
食べログ3.7中華そば 850円清湯系豚骨スープ。なかなか美味しい中華そば専門 田中そば店 秋葉原店東京都千代田区外神田3-8-303-3256-3556
洋食 【食べ歩き】「味のレストラン えびすや 本店」にんにくスープと特製ナポリタン：千葉
孤独のグルメ聖地巡礼シリーズ。食べログ3.54にんにくスープ 770円 おいしかった特製ナポリタン 1300円先代直伝の秘伝のナポリタンということだが、さほど劇的なうまささじゃないし、ちょっとしょっぱいのが先に来る。醤油っぽい味もうひとつ味...
担々麺 【担々麺】「四川担担麺 阿吽 湯島本店」白胡麻担担麵：湯島
食べログ 3.77白胡麻担担麵 1100円うまそうなビジュアル。お酢と黒酢両方あるのがうれしい辛さ3、しびれ１にしたが、自分的にはしびれ１ぐらいがちょうどいい。しびれよりも酸味が大事。スープのコクがもうちょっと欲しいかな。四川担担麺 阿吽 ...
洋食 【食べ歩き】「洋食 大吉」岩中トンテキ・肩ロース：浅草橋
食べログ 3.54岩中トンテキ・肩ロース １４００円岩中豚の実力と老舗のテクニックで美味しい洋食 大吉東京都台東区柳橋１丁目３０−５03-3866-7969
ラーメン 【ラーメン】「キング製麺」白だしラーメン：王子
「らぁめん小池」グループの一角。食べログ3.81 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店。数々のトロフィー。白だしラーメン 960円かなりあっさりしたスープ。白身魚の出汁みたいなお吸い物みたいな感じのスープだ。独自の味。さすがは百名...
ラーメン 【ラーメン】「覆麺 智」覆麺：神保町
9:00~14:00しか営業していない難易度高い店。食べログ3.74店主は「一条流がんこラーメン総本家」の薫陶を受けた人とのこと。店主の気まぐれでメニューがかわるのだという。覆麺 １０００円阿波尾鶏、牛骨などの出汁とのことだが、くどくないス...
ラーメン 【ラーメン】「なかご」純粋豚そば 塩：赤坂
純粋豚そば 塩 950円ビジュアルはうまそうだが、せっかくの豚清湯スープなのに化調がバリバリ効いていて台無し。同じ豚清湯でも博多の「豚そば月や」（過去記事参照）はおいしかった。なぜかイクラがトッピングされている。これも味の方向性として合って...