寿司 【食べ歩き】「鮨 一條」おまかせコース：馬喰横山
食べログ 3.72 食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店きれいなシャコ鯛 まるで熟成しているかのような食感だが生だという北寄貝の炙り 一味がいい感じで効いているじゆんさいとトマト バフンウニ鮎の一夜干しアワビと肝ソースあ...
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スパイスカレー 【食べ歩き】「田そば」かけそば、スパイシーチキンカレー：小伝馬町
かけそば ５５０円スパイシーチキンカレーどちらもおいちい田そば東京都中央区日本橋小伝馬町3-7
イタリアン 【食べ歩き】「L’api」でディナー：伊予市
ロープウエイ街にあったころはよく利用していて「ひみつの店L2」（過去記事参照）として記事にしていたが、移転後は初めて。やっぱりここの料理は旨い。店からの夕焼けがまた美しいL'api愛媛県伊予市上三谷甲２２０９-１３089-916-3088
ミシュランガイド 【食べ歩き】「bb9」でワインペアリングディナー：神戸市
ミシュラン1ツ星店。三ツ星の「Cà sento」（過去記事参照）よりこっちのほうが好き。ワインペアリングで。スモークしたチーズとバケット天然のブリ焼いたキャビアモンサンミッシェルのムール貝うに？かわち鴨のチョリソーめぬけのアサード 薪焼き天...
カレー 【食べ歩き】「 ルー・ド・メール/Loup de mer 」黒毛和牛カレー：神田
超有名行列店。何度か臨時休業でふられたが、ついに初訪問。スープつき普通においしかったが、期待が大きかった分肩透かしを食らった感じ。セブンイレブンのカレーパーティーの方（過去記事参照）が旨かった希ガス。ルー・ド・メール京都千代田区内神田 3-...
洋食 【食べ歩き】「レストラン イト」ボンボーヌ：東中野
食べログ 3.54 東中野の中でもこの店ははずせない老舗の洋食店。創業５０年とか。カウンターのみの店。調理している様子がよく見えるオニオングラタンスープ 700円名物 ボンボーヌ 1000円 ここのシェフが考案したオリジナルメニューおいしい...
うどん 【さぬきうどん】「谷川米穀店」うどん（小）：まんのう町
さぬきうどんを語る上で避けては通れないレジェンド店。食べログのBronzeや百名店を何度も受賞している。平日昼しか営業していない難易度の高い店でかねてから来ようと思っていたが、訳あって思いがけず臨時に平日休みが出来たので迷わず愛媛から香川ま...
食べ歩き 【食べ歩き】「Cà sento」でディナー：神戸市
神戸が誇るミシュラン三ツ星店イワシ とアンチョビキャビアとソーセージ炙り鰹針イカとスダチのジュレ松葉ガニとトリュフヒグマのコンソメ五島列島のクエ神戸牛定番のスペインのおじやジャスミンティーここからドルチェルレクチェのムースCà sento神...
洋食 【食べ歩き】「レストラン吾妻」オムライス：本所吾妻橋
半熟ふわとろオムライスを始めた元祖の店。どのメニューもお高いが、オムライスがなんと３３００円！きいたこともない値段だが、今日はこれを食べに来た。前菜まずこれがでてきて目の前で卵を載せて切り開くのだが、失敗。無様に崩れ落ちてちょっとガッカリデ...
ビブグルマン 【ラーメン】「中華蕎麦 にし乃」山椒そば：本郷三丁目
ミシュランガイド東京2016から2019まで4年連続でビブグルマンに選ばれている名店。食べログ 3.79初訪問の場合、通常はデフォの中華そばを食べることにしているところだが、「山椒そば」に惹かれた。ウワオ、見るからに旨そう。山椒が程よく効い...