町中華 【町中華】「中華料理 中園亭」春雨と挽肉の炒め：有楽町
有楽町駅のまさに目の前にある。予約は受け付けない。春雨と挽肉の炒め 1160円中華料理 中園亭東京都千代田区有楽町２丁目８−４03-3201-2032
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食べ歩き 【駅弁】「分とく山」金の磯めし あわびかに
あわびとかに。何と贅沢な弁当。うまいに決まってるがな。
ラーメン 【ラーメン】「NOODLE VOICE」濃厚ホタテそば：池袋
濃厚ホタテそば ９３０円確かにホタテの風味はあるが、よくある貝出汁系のスープでみられる苦みはなかったものの、イノシン酸の旨味がブワ～っと来るようなものではなかった。NOODLE VOICE東京都豊島区西池袋１丁目３−５03-6384-797...
焼き鳥 【食べ歩き】「炭火焼鳥 烏森きたがわ」で焼き鳥：新橋
リーマンの呑みの聖地新橋の横丁は魅力的な店がいっぱいお通し４００円だが、これがうまいねぎまとせせりセセリがめっちゃ大ぶりでうまい。大山地鶏だからか？とり皮串五本以上オーダーのサービスのもずくもうまいズリもデカくてうまいぽんじりすべてうまい。...
ラーメン 【ラーメン】「むぎとオリーブ 銀座店」蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA：銀座
有名店。メニューをリニューアルしたとのこと。蛤SOBAは以前食べたことあったので（過去記事参照）、蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA 1400円。カツオのたたきがトッピング美しい麺は当然食べても旨いめっちゃうまい。食べないと人生損する逸品。エシ...
ハンバーグ 【食べ歩き】「KURAUZO ハンバーグ&ステーキ食堂」ハンバーグ・デミグラスソース：上野
階段をおりてゆくハンバーグ・デミグラスソース 895円（税別）サーブされるまで結構かかった 空気抜くところから始めきっちりオーブンでも焼いてるんじゃないか？かなり肉肉しいハンバーグ。肉汁もしっかりここはまた来ないといけない。次回は肉を食べて...
食べ歩き 【食べ歩き】「Matori kitchen」ストロガノフセット：東銀座
銀座なのにお安いピロシキ ３５０円ストロガノフセット 1000円ボルシチうまいMatori kitchen東京都中央区銀座３丁目１０−１４03-6264-2564
食べ歩き 【食べ歩き】「玉ひで」親子丼：人形町
本店が建て替え中で原則テイクアウトのみ。店内でも数席あるイートインスペースで出来立てを食べられる。２０年以上前に来たときは一時間ほど並んだ。まだかなり半熟の一歩手前状態で出てくるお出汁自体はそんなに強くない。この七味をかけることで味変。鶏肉...
ラーメン 【ラーメン】「東京駅 斑鳩」うにまぜそば：東京
ウニのパスタほどはウニの味が強くはなかった。東京駅 斑鳩東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート03-3286-3586
和食 【食べ歩き】「貝料理専門 はまぐり」でアラカルト：新宿３丁目
貝大好きなのだ。白ミル貝とミル貝は別物とのこと箸置きもオサレお通し焼きはまぐり 時価９００円うめえ！刺身盛り合わせ ４６0０円北寄貝ウニ焼き ２３００円これもうまい貝料理専門 はまぐり東京都新宿区新宿３丁目８−４03-3354-9018