ポークソテー 【食べ歩き】「そよいち」ポークソテー：人形町
今や休眠状態の「キラク」（過去記事参照）からお家騒動で飛び出したスタッフが立ち上げた店。ポークソテーニンニク入り ２０００円旨い。バターとニンニクがいい感じそよいち東京都中央区日本橋人形町1-9-603-3666-9993
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ラーメン 【ラーメン】「らーめん 鴨to葱」鴨ラーメン:御徒町
うひゃ～、めっちゃ並んどるやん。外国人客も多い。鴨ラーメン 930円確かにおいしいが、ビブグルマンに選ばれるにはもうひとつ何か足りない。らーめん 鴨to葱東京都台東区上野６丁目４−１５03-6803-233
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スパイスカレー 【食べ歩き】「田そば」かけそば、スパイシーチキンカレー：小伝馬町
かけそば ５５０円スパイシーチキンカレーどちらもおいちい田そば東京都中央区日本橋小伝馬町3-7
イタリアン 【食べ歩き】「L’api」でディナー：伊予市
ロープウエイ街にあったころはよく利用していて「ひみつの店L2」（過去記事参照）として記事にしていたが、移転後は初めて。やっぱりここの料理は旨い。店からの夕焼けがまた美しいL'api愛媛県伊予市上三谷甲２２０９-１３089-916-3088
寿司 【食べ歩き】「鮨 たか山」その9：松山市
のれそれ一年牡蠣花わさびアオリイカカツオたこよこわあん肝ここから握り鯛の昆布締め平貝ブリ赤貝赤貝のワタしまあじ赤身メジマグロよこわの腹コハダ煮はまぐりイワシくるまえび煮あなごおかわり鮨 たか山松山市三番町３丁目４−１ サザンコーラスビル3F...
寿司 【食べ歩き】「くるますし」おまかせコース：松山市
なごやふぐのしゃぶしゃぶ白子をどろどろに煮込んだソースがかかっている鯛鯛の出汁開発にかかわった特定の飲食店だけが提供できる「石槌」の「愛」。甘さ控えめでさっぱりした味ウツボ 皮がヤバい定番のアワビみむろ杉だが、Dio Abitaというタイ...
フレンチ 【食べ歩き】「ル・トワ・ルージュ」極上特大アワビーステーキをいただく：松山市
クロックムッシュフォアグラのロールキャベツコンソメアワビのステーキすごい肉厚ル・トワ・ルージュ松山市北久米町１０９４−３089-958-7088
食べ歩き 【食べ歩き】「名前のないイタリア料理店」スペシャルディナー:松山市
真鯛のカルパッチョ洋梨のローストモン・サン・ミシェルのムール貝サルシッチャ白トリュフのタリオリーニいつもの紀和牛名前のないイタリア料理店松山市千舟町４丁目１−４089-943-3003
和食 【食べ歩き】「しの田」御任せディナーコース：今治市
次の版のミシュランガイドに載るのではと噂される店。ひざ掛けに今治タオルがプレゼント携帯置き店名入りのおしぼりとホスピタリティはいい食前酒そばがき柿の白和えワタリガニカワハギさわらよりえびと蓮根うざくかぶらと春菊カマスの土鍋ごはん栗どら焼き3...