食べ歩き 【食べ歩き】「銀座シチュー専門店 銀之塔」ビーフシチューセット：東銀座
ビーフシチューセット ３９７０円グラタンからよくある洋食屋のデミグラスソース的な味とは若干違う どっちかというとコンソメ系の味お肉もスカスカではなく中まで味が通ってる。さすが歌舞伎座御用達の店。銀座シチュー専門店 銀之塔東京都中央区銀座４丁...
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洋食 【食べ歩き】「レストラン大宮 浅草本店」鶏の蒸し焼き粒マスタードソース：浅草
以前限定のハンバーグ（過去記事参照）でがっかりしたことがあったが、３人しか並んでいなかったので再訪。鶏の蒸し焼き粒マスタードソース １８４０円なかなかおいしかった。レストラン大宮 浅草本店東京都台東区浅草２丁目１−３03-3844-0038
ラーメン 【ラーメン食べ歩き】「来集軒」ラーメン：浅草
古くからの有名店。芸能人の色紙も多い。ラーメン ６５０円「どうせよくある昔ながらの中華そばだろう？」とタカをくくっていたが、食べてみれば激うま。なんだろうこのスープ。鶏ガラではない動物系と思わるが、コクがあって深い味わい。また食べたくなる中...
ピザ 【食べ歩き】「NEW YORK PIZZA TONY’S」ピザセット：吉祥寺
マスターが高齢の店は店主が元気なうちに行っておかないと急な閉店で後悔することがある。荻窪の「トマト」（過去記事参照）もマスターだいぶ歳。そんなこと考えながら来てみたら、マスターおらず、マダムと思しき人物が切り回していた。ランチ ピザセット ...
中華料理 【食べ歩き】「中国料理 新三陽 後楽園店 」もやしそば：水道橋
この五大麺は制覇したい人気ナンバーワンのもやしそば ７５０円シャキシャキもやしにそんなに味の濃くない餡。中国料理 新三陽 後楽園店東京都文京区本郷1-33-803-3814-0434
洋食 【食べ歩き】「レストラン イト」ボンボーヌ：東中野
食べログ 3.54 東中野の中でもこの店ははずせない老舗の洋食店。創業５０年とか。カウンターのみの店。調理している様子がよく見えるオニオングラタンスープ 700円名物 ボンボーヌ 1000円 ここのシェフが考案したオリジナルメニューおいしい...
洋食 【食べ歩き】「洋食 PAL」チキン南蛮：松山市
店主は宮崎県の元祖チキン南蛮の発祥店として有名な「味のおぐら」で修業したことがあるとのこと。宮崎のチキン南蛮といえばこのオーロラソース。めっちゃうまい。わざわざ宮崎まで行かなくてもこれが食べられるとは。洋食 PAL松山市大街道２丁目5−９0...
寿司 【食べ歩き】「田久鮓」：札幌市
アワビ毛蟹の剥き身ヒラメ時知らず余市のムラサキウニあん肝ノドグロ赤身、アジ、クエ、クルマエビ、ぶりウニ、こはだ、あなご、中トロ、カツオ、卵18000円のコース。普通においしかったが、特別秀でたものもなかった。よくある江戸前鮨の域を出ない。し...
和食 【食べ歩き】「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」：札幌市
「ゴ・エ・ミヨ」に選ばれている名店。さめがれい ブルーベリーのソースにしんぶり スモーキーボタンえび 山﨑で漬けたもの本物のキャビアだ店主が採ってきたタマゴダケ白子ツブ貝とシャインマスカットそら豆キノコ銀ダラ トマトのソース高菜 ウニ 毛蟹...
食べ歩き 【食べ歩き】「名前のないイタリア料理店」スペシャルディナー:松山市
スズキのカルパッチョパルマ産の生ハムどろめのブルスケッタとカツオ牛テールアドリア海のムール貝サマートリュフのスパきわ牛のロースト名前のないイタリア料理店松山市千舟町４丁目１−４089-943-3003