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【食べ歩き】「ステーキハウス スエ」Tボーンステーキ:名古屋市

もう10年以上前に地元の人に連れてきて貰って、激ウマだったので再訪。そのとき何食べたかわからないが、たぶんヒレステーキ。今回はこの店で食べるべきTボーンステーキのコース。2人で一万8000円。肉実質1人200グラムとのこと。前菜切り出し二人...
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【食べ歩き】「ステーキハウス リベラ 五反田店」1/2ポンドステーキ:五反田

芸能人などにも多数のファンがいるという。1/2ポンドステーキ 2200円特製のニンニク入り大根おろしソースをかけて食べるのだが、そんなに熱烈的なファンがつくほどいい肉でもないし、味つけでもないと思う。なぜだろう?ステーキハウス リベラ 五反...
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【食べ歩き】「銀座うかい亭」グランドコース:銀座

このカウンターで頂くグランドコース。テレビドラマで悪徳政治家などが悪事を密談するシーンなんかのロケでよく使われているくるまエビの前菜ハマグリとタケノコの炭火蒸し新タマネギ白身魚アワビいよいよ真打ち表面をカリッと焼くが、側面は焼かない。ガーリ...