ポークソテー

人形町をブラブラしていみつけた店。ランチメニューがどれもお高い。ポークソテー　2200円にしてみる。調理を見ていると、フライパンで軽くソテーしたものをフランベして、スチームコンベクションで数分加熱して、さらにソテー。かなり手間かけてる。そう...