ラーメン 【ラーメン】「とら食堂 松戸分店」中華そば:松飛台 食べログ 3.76 ラーメン EAST 百名店 2023 選出店白河系というラーメンがある。福島県白河市を中心に供されているラーメン。いわゆる「ご当地ラーメン」の一つであり、「とら食堂」は代表的な有名店。NHKの「プロフェッショナル」でも... 2024.06.12 ラーメン中華そば百名店醤油ラーメン
カレー 【食べ歩き】「スパイスとハーブ料理 ロダン」特製ビーフカレー:八丁堀 食べログ3.78 カレー TOKYO 百名店 2023 選出店特製ビーフカレー 1600円ビーフが旨い。いわゆるビーフカレーのビーフってたいがいがスネ肉で、繊維質でパサパサしていて美味しくない美味しくないことあ多いが、このビーフはスネ肉だと... 2024.05.22 カレー百名店
ラーメン 【ラーメン】「中華そば 勝本」中華そば:水道橋 食べログ 3.75 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店中華そば 950円スープがめちゃくちゃうまい。煮干しが強すぎず弱すぎずちょうど良い出汁加減で旨味がすごい。麺もめちゃくちゃうまい。個人的には殿堂入り。中華そば 勝... 2024.05.21 ラーメン中華そば百名店醤油ラーメン
ラーメン 【ラーメン】「中華蕎麦 にし乃」中華そば:本郷3丁目 「らぁめん小池」グループ。以前山椒そば(過去記事参照)が美味しかった。今回は中華そば 960円これも激うま。お吸い物のような非常にあっさりとしたスープなのだが、奥深い味わいがある。東京に来たら食っておかなきゃいけないラーメンの1つ。麺もとて... 2024.04.30 ラーメン百名店
ラーメン 【ラーメン】「麺巧 潮」にほんいち醤油そば:淡路町 食べログ 3.75 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店黒 にほんいち醤油そば 980円醤油の味が立ったオリジナリティあるスープ。麺もおいしい。麺巧 潮東京都千代田区神田淡路町2丁目4−403-6206-9322 2024.04.24 ラーメン百名店醤油ラーメン
つけ麺 【つけ麺】「煮干しつけ麺 宮元」煮干しつけ麺:蒲田 食べログ 3.78 百名店を何度も受賞する煮干しつけ麺のレジェンド店。煮干しつけ麺 1050円セメント系だ。個人的にはそんなに刺さらなかった。煮干しつけ麺 宮元東京都大田区西蒲田7丁目8−103-5703-0213 2024.04.18 つけ麺百名店
ラーメン 【ラーメン】「キング製麺」白だしラーメン:王子 「らぁめん小池」グループの一角。食べログ3.81 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店。数々のトロフィー。白だしラーメン 960円かなりあっさりしたスープ。白身魚の出汁みたいなお吸い物みたいな感じのスープだ。独自の味。さすがは百名... 2024.04.11 ラーメン百名店
洋食 【食べ歩き】「本家 ぽん多」ポークソテー:御徒町 食べログ3.9 洋食 百名店 2023 選出店創業100年の老舗。ずいぶん前に食べたカツレツ(過去記事参照)が絶妙においしくてほかのメニューも食べたいと思っていた。以前来たときは並んでいたが、最近は並んでるところを見たことがない。今回も夜... 2024.04.05 洋食百名店食べ歩き
ラーメン 【ラーメン】「中華麺店 喜楽」中華麺:渋谷 超有名店。昼間はすごい行列。食べログ3.77 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店中華麺 800円大井町の「永楽」(過去記事参照)も大元は「喜楽大飯店」という店らしい。確かに似ているが、「永楽」は化調がしっかり入っていたのにたい... 2024.04.04 ラーメン百名店
ビブグルマン 【ラーメン】「there is ramen」チャーシュー麺:荻窪 食べログ3.87 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド東京2024ビブグルマンチャーシュー麺 1200円味濃いめだが、魚介はほのかに感じる程度。鶏油しっかり麺もおいしい。there is ramen東京都杉並... 2024.03.22 ビブグルマンミシュランガイドラーメン百名店醤油ラーメン