【食べ歩き】「つけ麺専門店 三田製麺所 ヨドバシAkiba店」たまごかけ麺（TKM）:秋葉原

卵かけ麺といえば熊谷の「ゴールデンタイガー」が発祥といわれている。ちょっと遠いのでここで食べてみる。

 

たまごかけ麺　１000円

 

 

この黄色いのはオリーブオイルのようだ。

 

 

３０回以上よく混ぜることとのこと。

 

 

トリュフオイルや牡蠣醤油で味変

 

 

麺を食べ終わったらごはんを投入し、TKGに。

 

 

つけ麺専門店 三田製麺所 ヨドバシAkiba店

東京都千代田区神田花岡町１−１ ヨドバシＡｋｉｂａ ８Ｆ

03-5207-3818