【食べ歩き】「扇屋」親子焼き卵：王子

食べログ3.43
落語「王子の狐」で狐を騙して男が飲み食いしたた料亭がこの「扇屋」。創業は慶安戌子年（1648年）。三代将軍、徳川家光公の時代まで遡る。料亭は閉業してしまったが、一子相伝の秘伝の味付けの厚焼き卵で有名。

この日は厚焼き卵は売り切れだったので親子焼き卵。

中に鶏が入っているのが違いだという。いわゆる出汁玉なのでずっしり重い。

甘くておいしいが砂糖の甘さだけじゃない旨みがある

扇屋

東京都北区岸町１丁目１−７
03-3907-2567