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【食べ歩き】「本家 ぽん多」ポークソテー:御徒町

食べログ3.9  洋食 百名店 2023 選出店

 

創業100年の老舗。

 

ずいぶん前に食べたカツレツ(過去記事参照)が絶妙においしくてほかのメニューも食べたいと思っていた。以前来たときは並んでいたが、最近は並んでるところを見たことがない。今回も夜だったが1階のカウンターにすんなり座れた。

 

 

消されているメニューが目立つ。旨いポークソテーを探しているのでポークソテー

4180円!

 

この店は全体的にお高いが、4000円オーバーのポークソテーとはいかなるものか?

 

じっくり時間をかけて調理していた。サーブされるまで10分ほどかかったか。

 

 

 

最後にバターでソテーしていたが、そのバターが結構強い。創業時からのシンプルな味付けがモットーとのこと

 

 

分厚い肉だが、脂がほとんどない肉。

 

 

 

高い割には満足度低かった。都内のポークソテーで今のところ一番おいしかったのははやっぱり「そよいち」(過去記事参照)かな。

 

本家 ぽん多

 

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