食べログ 3.54
毎年冬季限定で岩手県大船渡産の牡蠣が入荷する。
牡蠣とキノコの生クリームパスタ 1600円
なんと立派な牡蠣
大ぶりなフォークよりもデカい。
新鮮な牡蠣は海の香りがすごい。その旨味を上手に閉じ込めて調理されていて、クリームソースとの相性もバッチリ。旨すぎる。
ハーブを加えてもおいしい
こんな立派な牡蠣が5個も入っていた。ちょっと気の効いたおいしいものを出す居酒屋だと軽く1000円くらいすると思う。荻窪の某有名カレー店Sの牡蠣カレーは2個しか入ってないのに2380円もするらしい。どれだけお値打ちなことか。
スパゲティ心
東京都中央区日本橋堀留町２丁目２−８
03-3249-1557
