食べログ 3.65
3階建ての壮麗なビル。これ全部この店だった。
一般予約席不二楼 鮨コース◆熟成鮨や四季の味覚を盛り込んだ逸品料理を堪能する旬のフルコース
前菜5品
・握り10貫
・茶碗蒸し
・揚げ物
・巻物1本
・卵焼
・留椀
・握り10貫
・茶碗蒸し
・揚げ物
・巻物1本
・卵焼
・留椀
というコースみたい
クエの煮凝り あん肝 からすみの炙り 白子豆腐
大トロ
クエの昆布締め
こはだ
太刀魚塩焼き うまかった
ボタン海老
中トロ トロ系がもう一つうまいと思えない
赤貝
赤身のずけ
クエの茶碗蒸し うまかった
バフンウニ 小川のウニ使用 うまかった
ノドグロ 炙り
アオリイカ 中にウニ
トロたく うまかった
あなご うまかった
玉 甘くてよくできてる
赤だし いい魚の出汁
紅マドンナ
基本会員制でおそらく私以外の客は全員メンバーでもっと高いコー
まぁ、会員制の店っていうのはのはそういうとこだろうけど。
別に親しげ話しかけてもらわなくてもいいけれども、「大将です、
トロ以外はまあまあ良かった
テンポよく出てきて、1時間半で終わった。
逆にさっさと追い出された感じか？
他のもっと高いメニュー頼んでる人には、
ただ、この店の特徴である熟成されたネタとしての旨みが、
まぁでも、生ビール,鍋島、九平次を飲んで30,000円行かな
鮨 不二楼
東京都中央区日本橋茅場町２丁目９−１２
03-6661-2657
03-6661-2657
