なごやふぐのしゃぶしゃぶ
白子をどろどろに煮込んだソースがかかっている
鯛
鯛の出汁
開発にかかわった特定の飲食店だけが提供できる「石槌」の「愛」。
甘さ控えめでさっぱりした味
ウツボ 皮がヤバい
定番のアワビ
みむろ杉だが、Dio Abitaというタイプ。これがめっちゃフルーティ
はがつお
あおやぎ
ここから握り
やいとはた
めばる
アオリイカ
中トロ
大トロ
コハダ 車エビの子が入っている
ワタリガニ
大島の赤貝
くるまえび
宇和島のムラサクウニ
笹の葉で蒸し焼きにしたアナゴ
おかわりでとろたく
最高においしかった
くるますし
松山市一番町1丁目6−9
089-932-3689