食べログ 4.52
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
佐島の蒸し蛸
網走のキンキの煮付け
ニタリクジラの尾の身
増毛のボタン海老
余市のあん肝
焼きナスの擦り流しと松茸
マグロ突先のおかき揚げ
天草の海うなぎの白焼
ここから握り
白いか
江戸前のヒラメ
春子
根室の秋刀魚
苫小牧の北寄貝
千葉勝浦のカツオ
三重答志島のサワラ
千葉千倉の蒸しアワビ アワビの出汁と北寄貝の出汁を合わせた餡
どこでもやってる肝ソースでないところがさすが
根室の赤うに あわびの上ののっける
マグロ漬け
トロ
天草のコハダ
玉子
キンキの赤だし
さすが一流の素材をそろえている。
料理だけで45000円
ビール
日本酒2杯
白ワイン1杯
のんで
53,000円(税込）
以前テレビで見た大将はもっと溌剌としていたが、
二度と来れないから必死になって写真を撮っているとシャリの温度
鮨 なんば 日比谷
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
