２６０００円のコース
じゅんさい
石垣貝
カツオのたたき
煮あわび かなり大ぶりだった
東京のお酒だという。江戸開城
ハマグリのスープ
激うま。底にシャリが沈んでいる
ノドグロ
うねす（鯨）のベーコン
ここから握り
中トロ
くろむつ
シマアジ
大トロ
カンパチ
くるまえび
利尻のうにとイクラの通称「痛風丼」
アジ
握りの前の料理はどれもうまかった。
握りに関してはシャリがあったかいという話だったがあまり感じられなかった。ネタ的にも別に松山の高級寿司店で食べられるものと大差なかった。ほとんどのネタにタレを塗るスタイルで、期待が大きすぎた分、ちょっと肩すかしだった。
すし佐竹</s pan>
東京都中央区銀座8-18-16
050-5597-7106
