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【食べ歩き】「キッチン竹乃子」キス エビ しょうが焼き定食:秋葉原  

食べログ3.51  定食百名店 2021 選出店

 

 

なかなか年季の入った建物。いわゆるキタナトランの部類か。

 

 

キス、エビ、しょうが焼き 900円

 

 

しょうが焼きが激ウマ。60年近くの人生で最高の旨さ。なんというか甘いのだ。

それは砂糖ではなく、何らかの調理上の秘密があるに違いない。生姜はほとんど感じられず、醤油も立っていないがとにかく旨い。「ビアレストランこけし」のしょうが焼き(過去記事参照)に通じるまろやかさ。

 

 

キス、エビフライもソースなしで食べられるようににほのかに塩味がついている。

冬場にはカキフライもメニューに上がってくるらしい。また食べに来なくては。

マスターが結構お年みたいだから、ここも「絶メシ」か?

 

キッチン竹乃子

東京都台東区台東1丁目11−12
03-3831-0951

 

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