うどん 【うどん】「六助うどん」肉うどん・かけ小盛：本庄市
食べログ 3.67 うどん EAST 百名店 2024 選出店肉うどん・かけ小盛 770円いわゆる武蔵野うどんだが、麺がイイ。いわゆるエッジの立った麺だ。本場のうどん県では、ここがおいしいとよく言われるポイント。東京に来て初めて、こういう本...
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スパゲッティ 【食べ歩き】「がっつりスパゲッティ 葉゜す多家 御徒町店」とり塩炒めパスタ：御徒町
ロメスパとり塩炒めパスタ 700円自分でも作れそうな味ではあるが、こういう味は本格パスタ屋ではでてこない日本人向けの味付け調味料がいろいろあって、味変しながら食べられる。がっつりスパゲッティ 葉゜す多家 御徒町店東京都台東区上野４丁目２−５...
つけ麺 【つけ麺】「 つけそば神田勝本」清湯つけそば：神保町
食べログ 3.78 ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店清湯つけそば 1000円麺が2種類太いのと細いのとミックス5年位前に来てきた時はとてもおいしかったが、今回はつけダレの出汁の旨味とかコクがほとんどなく、カエシの醤油の味だけ。...
町中華 【食べ歩き】「華楽園」皿うどん：新小岩
皿うどん探訪シリーズ。皿うどん720円麺はおいしかったが、見た目とは裏腹に餡が少し味が薄いかも。金蝶ソースも置いてなかった。華楽園東京都葛飾区新小岩２丁目１−２０03-3651-3133
食べ歩き 【食べ歩き】「Obi Hostel」鶏もも肉のバルサミコ照り焼き：馬喰横山
オサレなホテルの1階。ランチ 鶏もも肉のバルサミコ照り焼き 1000円Obi Hostel東京都中央区日本橋横山町３−１４03-4405-5092
食べ歩き 【食べ歩き】「 SHUTTERS 東京駅八重洲北」スペアリブしょうゆ味：東京駅
食べログ 3.25スペアリブ醤油 2190円スチームコンビクション使ってるんだろうか？肉がホロホロで、骨からの身の剥がれがとても簡単。これはこれで美味しいが、これはもはやローストビーフじゃない。 がっしりとした肉と脂を苦労しながら骨から剥が...
つけ麺 【つけ麺】「 江戸前煮干中華そば きみはん 総本店」梅香る煮干しつけ麺：鶯谷
つけ麺のTETSUの２ndブランドとのこと。梅香るつけ麺 980円柚子が入っているのはよく見かけるが、梅は初めてだ。酸っぱ過ぎず魚介出汁といい感じにマッチしている。これは新しくてありだ。江戸前煮干中華そば きみはん 総本店東京都台東区根岸３...
フレンチ 【食べ歩き】フレンチの名店「Otowa restaurant（オトワ レストラン）」でディナー：宇都宮市
食べログ 4.36 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店、食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店ウェイティングルームからして素敵メインダイニングに向かう途中で厨房が望める。壁のサインは客の落書き...
醤油ラーメン 【ラーメン】「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」鴨出汁中華蕎麦・醤油：新小岩
食べログ3.78名店「麺屋一燈」から独立したという 開店5分前で10人。なのにファーストロットの5人が出るまで45分もかかった 6席しかない。鴨出汁中華蕎麦 900円ほとんどの客はつけ麺を食べていた。あまり鴨っぽくない。濃いめな味付け。鴨出...
担々麺 【担々麺】「ら〜めんや 風神」担々麺：品川
日曜日の夜、飛行機で羽田に戻ってから食べに行ける店はそんなにない。品川高縄口に電車から見えたので入ってみた。おすすめみたいなので担々麺050円一般的な担々麺と違って、粗いすりゴマが浮いている。おいしかったら〜めんや 風神東京都港区高輪４丁目...