ビブグルマン 【食べ歩き】 7年連続でビブグルマン、 食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店「天ぷら 阿部 銀座本店」竹コース：銀座
食べログ 3.49食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店2015年から2021年まで7年連続でビブグルマンに選出された。店主のは日本料理の名門「なだ万」で30年にわたり修行を積んだとのこと竹コース 8800円まぐろ海老の足 塩でえびベビ...
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ハンバーグ 【食べ歩き】「銀座 日東コーナー 1948」ロールキャベツトマトソース、黒いハンバーグ：銀座1丁目
食べログ 3.44ハンバーグが美味しいので有名な店だが、8時間煮込んだ「伝統のロールキャベツ」の方に惹かれた。ロールキャベツトマトソース 2200円めっちゃ旨い後日再訪ハンバーグ総選挙初代グランプリの黒いハンバーグ 1700円なんとソースが...
ラーメン 【ラーメン】「らあめん花月嵐 浜野店」和歌山中華そば 井出商店：浜野
車で通りがかったら「井出商店」のコラボがあるので飛び込んだ「和歌山中華そば」は「車庫前系」と「井出系」の2系統に大別される。かつて市電の車庫の前に軒を連ねる屋台の中華そば店が大繁盛していたことから、澄んだ醤油味の系統を「車庫前系」と呼び、井...
カレー 【カレー】「お父さんのカレー」スペシャルカレー：板橋区役所前
食べログ 3.22スペシャルカレー 1000円めちゃくちゃうまい上半期食べたカレーの中で1番うまかった。サクサクに素揚げされたブロッコリーがうまい辛味は基本的に入ってないのでお好みでスパイスなどを追加するシステムガラムマサラとチリペッパーか...
ラーメン 【ラーメン】クサウマ系ガチの九州豚骨ラーメン「とんこつラーメン よかろうもん」：両国
食べログ 3.60店の前に立つとあの独特の獣臭がすでにあたりに漂っている。これはガチの久留米系のクサウマのやつだと確信この匂いのせいか、都内ではこうしたガチの匂いが強い九州系豚骨ラーメン店は極めて稀。ラーメン 870円おお、この匂いよ。海苔...
焼肉 【焼肉】The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞 予約困難な超高級焼肉店「うら松」で希少な雌牛を堪能:広尾
食べログ 4.33The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出「焼肉 うし松」の店内にある個室で営業しているので「うら松」本日用意されている肉 雌牛であること、長く育てる...
ラーメン 【ラーメン】ギャオス内藤の店「塩そば専門店 麺屋ギャオス 秩父店」塩そば：お花畑
食べログ 3.12埼玉県小川町が本店でここは2号店。ギャオス内藤経営の店とのこと。 塩そば 930円いわゆる淡麗系ラーメン。チャーシューもよくできている。そんなに混んでなかった。一方すぐ近くの有名店「珍達そば」(は雨にも拘らずすごい行列。...
焼肉 【焼肉】会員制予約困難店「ひつじがとう」でラムを堪能：田町
「にくがとう」グループの中でも人気で予約がとりにくい店。タン ハツ もものバジル焼き 右がオーストラリア左が国産のロース食べ比べ外バラ スペアリブ ネックが真ん中 飲めるロース トムヤムクン 牡蠣と海老の鍋ラムのつくねやまぶしダケ 空芯菜 ...
ラーメン 【ラーメン】JALファーストクラスラウンジで提供されるラーメン「AFURI 六本木交差点」柚子塩ラーメン：六本木
食べログ 3.24成田空港のJALファーストクラスラウンジで提供されるラーメンを監修しているとのこと。有楽町店はいつも大行列だが、ここ六本木店は全然空いている穴場なのだ柚子塩ラーメン 1390円鶏ガラや魚介、香味野菜の旨味を丁寧に抽出した淡...
ラーメン 【ラーメン】「そば～じゅ RAMEN SAUVAGE」鹿児島産一本釣りかつおのスープと群馬県産三年もの行者ニンニク：池袋
食べログ 3.65フランスでの修行経験を持つ料理人による薩摩地鶏を使った無化調のラーメンの店華丸大吉のテレビで紹介されていた。 今回は限定麺 1600円鹿児島産一本釣りかつおのスープと群馬県産関根さんの三年もの行者ニンニクおいしかった。そ...