洋食 【食べ歩き】「洋食 大吉」岩中トンテキ・肩ロース:浅草橋 食べログ 3.54岩中トンテキ・肩ロース 1400円岩中豚の実力と老舗のテクニックで美味しい洋食 大吉東京都台東区柳橋1丁目30−503-3866-7969 2024.04.12 洋食
ラーメン 【ラーメン】「キング製麺」白だしラーメン:王子 「らぁめん小池」グループの一角。食べログ3.81 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店。数々のトロフィー。白だしラーメン 960円かなりあっさりしたスープ。白身魚の出汁みたいなお吸い物みたいな感じのスープだ。独自の味。さすがは百名... 2024.04.11 ラーメン百名店
ラーメン 【ラーメン】「覆麺 智」覆麺:神保町 9:00~14:00しか営業していない難易度高い店。食べログ3.74店主は「一条流がんこラーメン総本家」の薫陶を受けた人とのこと。店主の気まぐれでメニューがかわるのだという。覆麺 1000円阿波尾鶏、牛骨などの出汁とのことだが、くどくないス... 2024.04.09 ラーメン醤油ラーメン
ラーメン 【ラーメン】「なかご」純粋豚そば 塩:赤坂 純粋豚そば 塩 950円ビジュアルはうまそうだが、せっかくの豚清湯スープなのに化調がバリバリ効いていて台無し。同じ豚清湯でも博多の「豚そば月や」(過去記事参照)はおいしかった。なぜかイクラがトッピングされている。これも味の方向性として合って... 2024.04.07 ラーメン塩ラーメン
うどん 【うどん】「讃岐うどん大使 水道橋麺通団」ひやかけ:水道橋 食べログ 3.48ひやかけ(小)400円うどん県ではいりこ出汁がメインのと頃が多いが、このスープは昆布出汁と思われる出汁が結構強烈。麺は腰しっかり目。ちゃんとした讃岐うどんだった。讃岐うどん大使 水道橋麺通団東京都文京区本郷1丁目13−20... 2024.04.06 うどん
洋食 【食べ歩き】「本家 ぽん多」ポークソテー:御徒町 食べログ3.9 洋食 百名店 2023 選出店創業100年の老舗。ずいぶん前に食べたカツレツ(過去記事参照)が絶妙においしくてほかのメニューも食べたいと思っていた。以前来たときは並んでいたが、最近は並んでるところを見たことがない。今回も夜... 2024.04.05 洋食百名店食べ歩き
ラーメン 【ラーメン】「中華麺店 喜楽」中華麺:渋谷 超有名店。昼間はすごい行列。食べログ3.77 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店中華麺 800円大井町の「永楽」(過去記事参照)も大元は「喜楽大飯店」という店らしい。確かに似ているが、「永楽」は化調がしっかり入っていたのにたい... 2024.04.04 ラーメン百名店
焼き鳥 【食べ歩き】「炭火焼鳥 鳥将」焼き鳥アラカルト:人形町 お通し 鬼おろしもも タレつ塩せせり塩 ハラミせせり タレつくねおいしかった炭火焼鳥 鳥将東京都中央区日本橋人形町2丁目24−403-6264-9559 2024.04.03 焼き鳥
ラーメン 【ラーメン】「らぁめん ほりうち 新橋店」らぁめん:新橋 食べログ 3.66「らぁめん 満来」は1961年、練馬区田柄にオープンしたラーメン店で、現在は新宿に本店がある。その味を継承したのが「らぁめん ほりうち」とのこと。らぁめん 790円中太の多加水麺昭和の淡麗系。さすがに時代を感じさせるが、か... 2024.04.02 ラーメン
ビストロ 【食べ歩き】「コントレイル渋谷」ローズマリーチキン:渋谷 道玄坂をぶらついていて気になった店。ジャズの生演奏が聴けるビストロ。きのこのグリル1100円うま。ローズマリーチキン 1650円コントレイル渋谷東京都渋谷区道玄坂1丁目15−703-6433-7991 2024.04.01 ビストロ