ラーメン 【ラーメン】「浅草 熟成味噌らーめん のりあき 美々」熟成味噌ラーメン：浅草
食べログ 3.69熟成味噌ラーメン 1200円スープがめっちゃうまい。味噌ラーメンはたいがい進化を終わった感があって「すみれ」かそれ以外かといった印象があるが、背脂や生姜、柚子などいろいろ入っていて生玉子も無料でついてくるニューウエーブ。食...
ラーメン 
食べ歩き 【食べ歩き】「豚みそ丼本舗 野さか」豚みそ丼・並盛：秩父市
食べログ 3.51秩父で食べ歩きといえば、この店か「珍達そば」が有名でいつも行列している。雨の日月曜日開店１分前に到着。先客６名でファーストロットで入店できた。豚みそ漬けは、秩父では、古くから言い伝えられた保存手法の一つで昔、猟で捕られた“...
カレー 【食べ歩き】「青横駅前カリーくん」自家製カレーライス：青物横丁
別に店に行こうと思ったが、臨時休業。しょうがないので青物横丁駅周辺を探索して、結局駅前のこの店になった。食べログ 3.03青横バル 太郎’ｓ TARO’ｓが昼はカレーを提供するようだ。自家製カレーライス 並 780円毎回独自のスパイスの配合...
ラーメン 【ラーメン】「元祖まぐろラーメン 本店」醤油：板橋本町
食べログ 3.53 環七ラーメンの老舗人気店。店内の装飾がdeeep醤油 950円マグロのスープということだが、マグロの味っていうのがそもそもわからない。お寿司の赤身のような味がするのかと思ったがちょっと違う感じだが、ラーメンとしては美味し...
つけ麺 【つけ麺】「つけめん さなだ」大山鶏のつけめん：北千住
食べログ3.72雨の日は麺が中盛りにアップか煮卵がサービスでつくとのこと.大山鶏のつけめん １１５０円はて？ こんな味だったか？前来た時（過去記事参照）はもっと初期の六厘舎に忠実な味だったが、辛味系のスパイスは抜けてしまったような気がする。...
食べ歩き 【食べ歩き】「宮崎チキン南蛮 ひむか食堂」ひむかのチキン南蛮定食：秋葉原
食べログ3.49BSテレ東で放送中のワカコ酒で紹介されていた。 宮崎チキン南蛮の専門店。本場で食べた事はないが、胸肉ともも肉が選べるようで、自分はももが好きだからもも肉にしたが、フラッグシップメニューは胸肉のようだ。ひむかのチキン南蛮定食 ...
ラーメン 【ラーメン】「焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店」ハマグリと焼きあごの塩らー麺：上野
食べログ 3.50この店もすっかり人気になって、支店も増えてっ創業者の女将さんは今やタワマン住まいだとか。春期限定 蛤と焼きあごの塩らー麺 1200円先に小さい容器で焼きあご出汁だけくれる 結構あっさり。 これがベースの出汁なのか？よくある...
ハンバーグ 【食べ歩き】「とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店」とろけるハンバーグとシンタマステーキセット：田原町
食べログ 3.39シャトーブリアンのようにとろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた「とろけるハンバーグ」とのこと。ローストビーフ丼もうまそうだとろけるハンバーグとシンタマステーキセット ２５８０円シンタマとはもも肉の中でもきめが細...
ラーメン 【ラーメン】「中華そば きくたに」中華そば ：蒲田
食べログ 3.62中華そば 850円うまい カツオや鯖がガツンとくるが、いわゆる濃厚魚介豚骨のつけ麺みたいな味ではない。ストレートにカツオが感じられるこの店だけの味。自家製の麺も独特の食感でグッド。また食べたくなる魅力がある。中華そば きく...
フレンチ 【食べ歩き】「ルカンケ（REQUINQUER)白金台」でフレンチディナー：白金台
白金台の駅近のドンキホーテがなんだかおとなしいカラーリング。景観を損ねないような配慮か？さすがシロガネーゼ様の住む高級住宅地は違う。食べログ 3.75 食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店ミシュランガイドにて9年連続で一...