イタリアン 【食べ歩き】「L’API」パスタランチ：松山市
３通りのコースがあるようだ。１５００円のランチにしてみる。マナカツオのサラダマナガツオがいい感じにたたき風に軽くソテーされている。これ以上焼くとその風味が失われる直前。 オレンジの入ったドレッシングが最高。フレンチドレッシング系だが、オリジ...
イタリアン 
フレンチ 【食べ歩き】「欧風料理 CHEZ TACHIBANA」ランチ立岩コース：松山市
魚だけで１８００円のコースもあったが、肉と魚両方で２８００円（税別）の立岩コースにしてみる。オードブルは、はまちのカルパッチョと、しらす白菜のポタージュ。胡桃のかけらみたいなのが入っていて、このスープに合う。真鯛のブレゼ フェンネルと根菜の...
ラーメン 【ラーメン食べ歩き】「らぁ麺 やまぐち」特製鶏そば:高田馬場
ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれている店。日曜日、開店４０分前に到着。誰も居ない。一番乗りで待つ。３０分前あたりから後ろに人が並び始め、１１：３０の開店時には３０人以上の行列になっていた。特製鶏そば 1000円余計な物を加えず鶏だけか...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】西日本カントリークラブ：福岡県直方市
フロントロッカ－ルームドライビングレンジは広いインコースから１０番右ドッグのミドル ３３０ヤード１３番 ４９３ヤードのロングセカンド地点１４番 ３７０ヤードのミドルセカンド地点１６番 ３７３ヤードのミドル１７番 ３６５ヤードのミドル 右に大...
和食 【食べ歩き】「割烹 小椋」：松山市
同業者の納涼会にて。そんなことが無い限り来ない店。イチジクのゼリー旬の野菜とオレンジ色のししとうみたいなのには詰め物が。何だっけ。何かのスープだけど美味かった。かずら剥きした大根でできた燈籠。洒落た演出だ。上にはトンボのかたちの人参。これら...
カレー 【食べ歩き】「博多和田門」のスペシャルビーフカレー：福岡市
天皇陛下がお食べあそばされたカレーがあるのだという。しかもお昼のみの提供とのこと。薬味サラダルーはほとんど黒といっていいくらい。２切れ入っていたビーフはトロトロで筋もなし。かなりタマネギをしっかり煮込んだタイプ。ビリっとくる辛さではないが、...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】若木ゴルフ倶楽部：佐賀県武雄市
福岡氏からクルマで１時間ちょっと。ＴＰＯＩＮＴの女子プロトーナメントの会場。ＰＧＭ傘下だから安い。祝日キャディつきでプレー費１4０００円。クラブハウスは綺麗。ロッカールーム１月１２日。朝８：３０スタートだが、行ってみると凍ってる。グリーンの...
町中華 【博多食べ歩き】「王餃子」博多しょうゆラーメン:中州川端
博多しょうゆラーメン650円。昭和３９年から秘伝の鶏ガラスープに数種類の緑黄色野菜をコトコト煮込んだというスープとのこと。 パッと見はよくある「昔ながらの中華そば」だが、そのスープは醤油ラーメンではあるが、何というか「焦げ臭い」とでも言お...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】福岡雷山ゴルフ倶楽部：糸島市
美しいクラブハウス。エントランスフロントロッカールームへ降りる階段ロッカールーム入り口スタート室前。ゴージャスなクラブハウスだ。 練習場インコースからのスタート１０番 416ヤードのミドル１１番 ４８６ヤード 谷越えのロング。サンセットヒル...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】志摩シーサイドカンツリークラブ：福岡県糸島市
オフィシャルＨＰのプロモーションビデオから フロント練習グリーンスタート室前。ドライビングレンジ１番。海に向かう気持ちの良い出だしグリーンまで来るとすぐ海。シーサイドにふさわしい。プライベートビーチ？２番ショート玄界灘の波ティーグラウンド方...