さぬきうどん

さぬきうどんを語る上で避けては通れないレジェンド店。食べログのBronzeや百名店を何度も受賞している。平日昼しか営業していない難易度の高い店でかねてから来ようと思っていたが、訳あって思いがけず臨時に平日休みが出来たので迷わず愛媛から香川ま...

さぬきうどんは冷やのぶっかけに限る。ぶっかけ(冷）小４２０円大根おろしつきエッジの立ったいい麺だ。エッジが立ているのにムニュ感すごい。こういううどんが大好きなのだ。コシが強いだけの固い麺よりこっちのほうが旨いとおもう。高評価。おうどん 瀬戸...