らーめん改

【ラーメン】「らーめん改」貝塩らーめん:蔵前

食べログ　3.74 2023年百名店選出有名店。ここから独立した店主も多いという貝塩らーめん　1000円普通に美味しいが個人的にはそんなに刺さらなかったらーめん改東京都台東区蔵前 4-20-10

ラーメン塩ラーメン食べログ百名店

【ラーメン】「Craft Ramen BiT」コンソメらーめん・塩：入谷

「らーめん改」で店長だった人が独立した店とのこと。コンソメらーめん・塩　1000円うまいこれ。ニューウェーブ系。トリュフ、ポルチーニ？とかエリンギ？のような茸類が入っていて欧風ラーメンといった感じ。チャーシューも独特な燻蒸の香りがする。麺は...

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