オマールソース

食べログ　3.46     生パスタ専門店テレビで時々紹介される名店。コシの強いディラム小⻨の芯の部分だけを贅沢に使い、水と食塩だけで丁寧に混ぜ合わせた生地を、急がずゆっくり寝かせてオリジナルの製麺機でつくる生パスタとのこと。ミート（過去記...