タラコとウニ

食べログ　3.50いわゆるハシヤ系卵とベーコン　1300円「人生最高レストラン」で見城徹が紹介していたメニュー。絶妙な火加減でフワッと麺に絡みつき、ベーコンの塩味、ガーリックオイル、だし醤油と黒胡椒が合わさって、一般的なカルボナーラとはまた...