一条流がんこラーメン

【ラーメン】「きくちひろき」中間醤油らーめん：熊谷市

「一条流がんこらーめん」の直系の分家とのこと。「一条流がんこ」といえばこの骨のオブジェ。一番人気の中間醤油らーめん　９００円一条流がんこらーめんらしい、しょっぱさと醤油のカエシが立ったスープだが、ベースの出汁が旨い。きくちひろき埼玉県熊谷市...

【ラーメン】「覆麺智」覆麺：神保町

9:00~14:00しか営業していない難易度高い店。食べログ3.74店主は「一条流がんこラーメン総本家」の薫陶を受けた人とのこと。店主の気まぐれでメニューがかわるのだという。覆麺　１０００円阿波尾鶏、牛骨などの出汁とのことだが、くどくないス...

ラーメン醤油ラーメン