つけ麺 【つけ麺】「めん屋・桔梗 人形町店」塩つけ麺：人形町
元祖塩つけ麺の店塩つけ麺 950円塩つけ麺の元祖だという。前食べた魚介のつけ麺（過去記事参照）は普通だったが、塩味は強すぎず酸味も加わり面白い味めん屋・桔梗 人形町店東京都中央区日本橋堀留町１丁目５−７03-3249-4777
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つけ麺 
ラーメン 【ラーメン】「寿限無 担々麵」酸辣麺：人形町
食べログ 3.56 担々麺の名店「はしご」から独立した店。酸辣麺 950円旨い。酸と辣がいいバランス細麺がいい。寿限無 担々麵東京都中央区日本橋堀留町１丁目８−１５03-6661-2176
とんかつ 【食べ歩き】「かつ好」ロースかつ：人形町
食べログ 3.74 とんかつ 百名店 2024 選出店ミシュランガイドビブグルマン選出店思わず見過ごしてしまいそうな人形町の細い路地にその店はある。隠れ家のようなとても趣きのある店内。女性を連れてきたら喜ばれるだろう。古民家を一からリフォ...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺 柊」醤油らぁ麺 ：人形町
醤油らぁ麺 900円日本そばのような食感の麺だった。スーぷ別にたいしたことない。化調も少し入ってるかも。らぁ麺 柊東京都中央区日本橋人形町３丁目３−１０03-6661-9199
とんかつ 【食べ歩き】「とんかつ富士㐂 人形町店」林ポークロース小さめ：人形町
食べログ3.47林ポークロース小さめ 150g 1780円ソースは2種類あるが特筆すべきものではなかった。塩は岩塩じゃなくて普通の塩だった。林SPFの良さを出し切れていないかなあ。もっと高い厚切りにすべきだったか？とんかつ富士㐂 人形町店東...
ラーメン 【ラーメン】「ラーメン わかい」味噌ラーメン：人形町
食べログ 3.49人形町のちょっとわかりにくい場所にある。テレビで紹介されていた店。常連さんでいっぱい。味噌ラーメンが人気のようだ。味噌ラーメン 850円調理しているのを見ていると化調小さじ一杯入ってる。サッポロ系かな。ラーメン わかい東京...
うどん 【うどん】「おにやんま 人形町店」ぶっかけ：人形町
食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店讃岐うどんの有名店「宮武うどん」（過去記事参照）で修行したとのこと。ぶっかけ ３５０円安くておいしい。修行元に忠実な讃岐うどんだった。おにやんま 人形町店東京都中央区日本橋人形町２...
ラーメン 【ラーメン】「麺屋 音 人形町店」鶏塩そば：人形町
にぼしそば（過去記事参照）が美味しかったので、別メニュー。鶏塩そば 900円これもうまそうなビジュアルうまい。麺屋 音 人形町店東京都中央区日本橋人形町２丁目６−１２03-5614-0094
洋食 【食べ歩き】「洋食 小春軒」小春軒特製カツ丼：人形町
創業明治４５年の老舗洋食店。かつ丼が有名。小春軒特製カツ丼 １４００円しじみ汁がうまい。カツをデミグラスソースで和えている。一般的なかつ丼とはかけ離れたビジュアル。これを明治のころに考えた初代はすごい。洋食 小春軒東京都中央区日本橋人形町１...
つけ麺 【つけ麺】「めん屋・桔梗 人形町店」つけ麺：人形町
元祖塩つけ麵で有名なお店とのこと。お昼時はリーマンが並んでいる。つけ麺普通かな。めん屋・桔梗 人形町店東京都中央区日本橋堀留町１丁目５−７03-3249-4777