ポークソテー 【食べ歩き】「キッチンよしむら」ポークソテー：入谷
こういう看板を見ると入りたくなる昭和28年開店の老舗洋食店 食べログ3.33店内に入るとなんとなくヘンな匂い。悪臭ではないが古い建物だからか？すぐ慣れるが。ポークソテー 単品 1430円肉は厚めだが火入れはちょうどいいデミグラスっぽいソース...
入谷
ポークソテー 
ラーメン 【ラーメン】「 中華そば 天内」元祖京都ラーメン：入谷
元祖京都ラーメン 800円確かに京都ラーメン的鶏ガラのスープ。ニンニクと七味を加えると天下一品のこってりっぽくなってゆく。中華そば 天内東京都台東区入谷１丁目６−５03-6802-4195
ラーメン 【ラーメン】「Craft Ramen BiT」コンソメらーめん・醤油：入谷
食べログ 3.63前回塩がおいしかった（過去記事参照)ので今回は醤油で。コンソメらーめん・醤油 1000円このスープ深い。鶏ベースのコンソメなんだろうけど、バックに上質なカツオ出汁も隠れている感じ。塩は手もみ麺みたいな麺だったが、こっちは細...
ラーメン 【ラーメン】「Craft Ramen BiT」コンソメらーめん・塩：入谷
「らーめん改」で店長だった人が独立した店とのこと。コンソメらーめん・塩 1000円うまいこれ。ニューウェーブ系。トリュフ、ポルチーニ？とかエリンギ？のような茸類が入っていて欧風ラーメンといった感じ。チャーシューも独特な燻蒸の香りがする。麺は...