ラーメン 【ラーメン】LUNA SEA真矢プロデュース「天雷軒 四ツ谷本店」琥珀醤油拉麺：四谷
食べログ 3.27LUNA SEA真矢プロデュースの店とのこと。看板メニューの琥珀醤油拉麺 なんとこのご時世に500円鶏油でなくごま油が強い。台湾まぜそば用の花山椒ちょっとだけかけると旨くなる焦がしネギも入っているちょっと前に流行ったラーメ...
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洋食 【食べ歩き】「レストラン バンビ 四谷店」ポークストロガノフライス：四谷
食べログ 3.46創業1970年の老舗洋食レストラン。以前新宿サブナードの店（過去記事参照）に行ったことがある。こっちの方が後からできた支店なのかしら？ポークストロガノフライス 1050円 スープ、ライスつきデミグラスソースっぽい味こういう...
スパゲッティ 【食べ歩き】「スパゲッティながい」卵とベーコン、タラコとウニ：四谷
食べログ 3.50いわゆるハシヤ系卵とベーコン 1300円「人生最高レストラン」で見城徹が紹介していたメニュー。絶妙な火加減でフワッと麺に絡みつき、ベーコンの塩味、ガーリックオイル、だし醤油と黒胡椒が合わさって、一般的なカルボナーラとはまた...