塩ラーメン

つけ麺

【ラーメン】食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店「柳麺 呉田」昆布水つけ麺、塩らーめん:北浦和

食べログ 3.72ラーメン EAST 百名店 2025 選出店昆布水つけ麺 醤油を食べた時のような衝撃はなかった麺はおいしいが つけダレがそんな濃いでもないのでなんとなく中途半端な感じがする最後に残った昆布水をスープ割の代わりに投入するとト...
ラーメン

【ラーメン】「天下一品 上野アメ横店」塩ラーメン:御徒町

最近首都圏のフランチャイズ店がガンガン閉店して何かとネットで騒がせている「天下一品」グループだが、満を持してというか、新製品「塩ラーメン」がちょっと前に新発売となった。鯛出汁とのことだが、もうひとつかなー。鯛出汁ラーメン食べたかったらやっぱ...
ラーメン

【ラーメン】「 ラーメン食堂 粋な一生」塩ラーメン:秋葉原

食べログ 3.73東銀座の「函館らーめん 船見坂」(過去記事参照)の店長だった人が独立した店とのこと。塩ラーメン 800円かなりあっさりしたスープだが、おいしいニンニクを耳かき一杯分ぐらい入れると、さらに良いラーメン食堂 粋な一生東京都台東...