巣鴨

ラーメン

【ラーメン】「まるえ中華そば 巣鴨」MIXチャーシュー麺・醤油:巣鴨

食べログ  3.75火曜日18:40 行列なし 先客は一人だけ。なんとミシュランガイド一つ星を獲得した「Japanese soba noodle 蔦」があった場所。そんな超有名店の後に入るのもなかなか勇気というか気概がないとできないことだが...
ミシュランガイド

【ラーメン食べ歩き】「Japanese Soba Noodles 蔦」醤油soba:巣鴨

言わずと知れた、ラーメン屋ではじめてミシュランガイドの★がついた有名店。お登りさんのラーメンバカは時間に余裕が無いので整理券を手に入れるために朝7時に並ぶのだ。6:45到着時すでに10人並んでいた。8割が外人 。しゃべってるのは外人ばっかり...