日本料理

和食

【食べ歩き】「東山無垢」で日本料理:中目黒

東山無垢 食べログ3.76   ミシュランガイド一つ星 栗ごはんトラフグ車海老のしんじょう鰆のたたき椎茸と白トリュフブリのてりやき鹿肉スッポンのラーメン焼き芋とミルクのジェラートラフランスの金平糖東山無垢東京都目黒区東山1-15-5
ミシュランガイド

【食べ歩き】「蓮 三四七」おまかせコースで日本料理を堪能:銀座

食べログ 4.16  The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店ミシュランガイド三つ星の名店「神楽坂 石かわ」で修業したとのこと。このお店もミシュランガイドで2012年...
和食

【食べ歩き】「みこころや」で日本料理:大森

食べログ 3.58 予約困難店クラゲと椎茸のごまソースかけ穴子のしんじょう造里がんもどきとたけのこブリの幽庵焼き湯葉と鯛の天ぷら茶碗蒸し 雲丹をのせて合鴨のローストごぼうの炊き込みご飯ほうじ茶のムース料理7500円 (税込)安くておいしい。...
和食

【食べ歩き】「 草庵 田なか」でふぐざんまい:松山市

食べログ 3.63前菜白味噌仕立てのお椀ふぐざくてっさ身と白子唐揚げ雑炊デザートは「せとか」日本酒ガンガン飲んだので32000円ちょっと。まあ、旨いものは高い。「栴檀」(過去記事参照)でもこのくらいはする。草庵 田なか松山市千舟町2丁目7−...