武蔵小山

カレー

【ラーメン】東京で「大牟田ラーメン」が食べられる「九州ラーメン 銀嶺」ラーメン+半とんこつカレーセット:武蔵小山

食べログ 3.36「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店。武蔵小山はずいぶん前に「麺や一途」()を食べに来て以来だが、駅前が再開発されタワマンが建ったりしてすっかり街の様子が一変していた。屋号の「九州ラーメン」は博多とんこつではなく、「大牟...
ラーメン

【ラーメン食べ歩き】「麺や一途」旨麺 衣利:武蔵小山

行きたい店シリーズ(過去記事参照)で取り上げた店。フレンチ出身の店主の愛娘の名をつけた「衣利」900円にする。スープは最初トロトロ麺にいい感じに纏わりつく。食べたことのない味。激ウマ!さすがはフレンチの巨匠。フォンドヴォーに味噌がほのかに薫...