江ぐち

食べログ3.71閉店した「江ぐち」という名店を元従業員が引き継いだのだという。最近の進化したラーメン食べ慣れると最初の一口はちと物足りなく感じるが、スープは優しい。あっさり目だが奥行きがある。常連さんを惹きつけるんだろう。麺は太めで日本そば...