ラーメン 【ラーメン】「 風来居 神田秋葉原店」しおらーめん：淡路町
かつて一世を風靡した「山頭火」系とのこと。 しおらーめん 950円塩豚骨にゴマの細かく刻んだのがいっぱい入っていて、ニンニクも少々？。 塩味はだいぶ強い。お酢をかけると、尖った塩味がまろやかになる。麺は細麺だけどもちぢれ麺。チャーシューも大...
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うどん 【うどん】「麺匠 釜善」かけうどん：淡路町
都内のおいしい讃岐うどんを探すシリーズ食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店かけうどん小 630円美味しい。これぞ讃岐うどん。かけうどん小 630円エッジが立った麺で、スープがおいしい。星4から4.5神保町の行列店「...
ラーメン 【ラーメン】「麺巧 潮」にほんいち醤油そば：淡路町
食べログ 3.75 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店黒 にほんいち醤油そば 980円醤油の味が立ったオリジナリティあるスープ。麺もおいしい。麺巧 潮東京都千代田区神田淡路町２丁目４−４03-6206-9322
ラーメン 【ラーメン食べ歩き】「塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店」中華そば：淡路町
マツコの知らない世界で紹介されていた店。ラーメン以外にも魅力的なメニューが中華そば ９５０円 ビジュアルからして旨そうだ。生姜効く～。生姜ラーメンといったら秋葉の「青島食堂」（過去記事参照）が有名だが、もさらに生姜がしっかりだけど辛かったり...